Big Mac -indeks - Big Mac Index

En McDonald's Big Mac

Hvor mange burgere får du for 50 $? (Jan 2012)

Den Big Mac Index er et indeks udgivet af The Economist som en uformel måde at måle købekraftspariteten (PPP) mellem to valutaer og giver en test af, i hvilket omfang markedet valutakurser medfører varer koster det samme i forskellige lande. Det "søger at gøre valutakursteorien lidt mere fordøjelig."

Det indeks , skabt i 1986, har fået sit navn fra Big Mac , en hamburger solgt til McDonalds restauranter.

Oversigt

Big Mac-indekset blev introduceret i The Economist i september 1986 af Pam Woodall som en semi-humoristisk illustration af PPP og er siden blevet offentliggjort af dette papir årligt. Indekset gav også anledning til ordet burgernomics.

En foreslået metode til at forudsige valutakursbevægelser er , at kursen mellem to valutaer ifølge loven om en pris naturligvis bør justeres, så en prøvekurv med varer og tjenester skal koste det samme i begge valutaer . I Big Mac -indekset er den pågældende kurv en enkelt Big Mac -burger, som sælges af McDonald's fastfoodrestaurantkæde. Big Mac blev valgt, fordi den er tilgængelig for en fælles specifikation i mange lande rundt om i verden, da lokale McDonald's -franchisetagere i det mindste i teorien har et betydeligt ansvar for at forhandle inputpriser. Af disse grunde muliggør indekset en sammenligning mellem mange landes valutaer.

Big Mac PPP -valutakursen mellem to lande opnås ved at dividere prisen på en Big Mac i et land (i dens valuta) med prisen på en Big Mac i et andet land (i dens valuta). Denne værdi sammenlignes derefter med den faktiske valutakurs; hvis den er lavere, så er den første valuta undervurderet (ifølge PPP-teorien) sammenlignet med den anden, og omvendt, hvis den er højere, så er den første valuta overvurderet.

For eksempel ved hjælp af tal i juli 2008:

prisen på en Big Mac var $ 3,57 i USA (varierer efter butik)
prisen på en Big Mac var 2,29 £ i Det Forenede Kongerige (varierer efter område)
den underforståede købekraftsparitet var $ 1,56 til £ 1, det vil sige $ 3,57/£ 2,29 = 1,56
dette kan sammenlignes med en faktisk valutakurs på $ 2,00 til £ 1 på det tidspunkt
(2,00–1,56)/1,56 = 28%
den pund blev således overvurderet mod dollar med 28%

Den Eurozonen er blandet, da priserne er meget forskellige i EU-området. I april 2009 handlede Big Mac i Tyskland til € 2,99, hvilket betyder 3,96 dollar , hvilket ville betyde, at euroen handlede over OPP, med en forskel på 10,9%.

Varianter

The Economist producerer nogle gange varianter på temaet. For eksempel viste det i januar 2004 et Tall Latte -indeks med Big Mac erstattet af en kop Starbucks -kaffe .

I 2007 forsøgte en australsk bank en variation af Big Mac -indekset, idet det var et " iPod -indeks": Da iPod'en er fremstillet et enkelt sted, bør værdien af iPods være mere konsekvent globalt. Denne teori kan imidlertid kritiseres for at ignorere forsendelsesomkostninger, som vil variere afhængigt af, hvor langt produktet leveres fra sit "enkelt sted" i Kina .

Bloomberg LP introducerede Billy indeks, hvor de omdanner lokale priser på IKEA 's Billy reol i US dollars og sammenligne priserne.

Guld-Mac-indeks: Værdien af købekraften for 1 g guld (Gold.de: beregning af guldprisgennemsnittet for det tilsvarende år), hvor mange burgere man fik for 1 g guld.

En schweizisk bank har udvidet ideen om Big Mac -indekset til at omfatte den tid, en gennemsnitlig lokal arbejdstager i et givet land skal arbejde for at tjene nok til at købe en Big Mac.

I 2017 lavede sammenligningsplatformen Versus en version kaldet The Chai Latte Global Index, der sammenlignede Starbucks Chai Latte -priser verden over, ved først at konvertere de lokale priser til USD.

Det globale websted for sammenligning af personlige finanser, Finder.com, offentliggjorde et mere omfattende Starbucks -indeks i 2019, der analyserede kaffepriser for en høj latte i 76 lande og autonome regioner rundt om i verden. Rapporten indeholdt en Latte Line, som målte sammenhængen mellem prisen på kaffe og et lands BNP.

Begrænsninger

Mens økonomer i vid udstrækning citerer Big Mac-indekset som en rimelig måling i den virkelige verden af købekraftsparitet, har burgermetoden nogle begrænsninger.

Kort over lande med mindst én McDonald's -restaurant, der viser manglen på restauranter i Afrika (2007)

Big Mac -indekset er begrænset af geografisk dækning på grund af tilstedeværelsen af McDonald's -franchisen. For eksempel er McDonald's i Afrika kun til stede i Marokko , Egypten og Sydafrika (der har været et lignende indeks, der udelukkende blev oprettet for Afrika kaldet " KFC -indekset ": som navnet antyder, i stedet for at bruge en Big Mac , bruger dette indeks KFC 's Original 15 stk. spand til at kompilere sine data).

I mange lande er det relativt dyrt at spise på internationale fastfood-kæderestauranter som McDonald's i forhold til at spise på en lokal restaurant, og efterspørgslen efter Big Macs er ikke så stor i lande som Indien som i USA. Social status for at spise på fastfood -restauranter som McDonald's på et lokalt marked, hvor stor en andel af salget kan være til udlændinge, lokale skatter, konkurrenceniveau og importafgifter på udvalgte varer er muligvis ikke repræsentative for landets økonomi som helhed.

Derudover er der ingen teoretisk grund til, at varer og tjenester, der ikke kan omsættes, f.eks. Ejendomsomkostninger, skal være ens i forskellige lande: Dette er den teoretiske årsag til, at OPP'er adskiller sig fra markedsvalutakurser over tid. De relative omkostninger ved produkter med høj margin , såsom essentielle farmaceutiske produkter eller mobiltelefoni, kan sammenligne lokal kapacitet og betalingsvilje , lige så meget som relative valutaværdier.

Ikke desto mindre bruger McDonald's også forskellige kommercielle strategier, som kan resultere i store forskelle for et produkt. Samlet set vil prisen på en Big Mac afspejle dens lokale produktions- og leveringsomkostninger, annonceringsomkostninger (betydelige på nogle områder) og vigtigst af alt, hvad det lokale marked vil bære - ganske forskelligt fra land til land og ikke alt en afspejling af relative valutaværdier.

På nogle markeder er en tilgang med stor volumen og lav margin mest fornuftig at maksimere overskuddet, mens på andre en højere margin vil generere mere overskud. Således afspejler de relative priser mere end valutaværdier. For eksempel koster en hamburger kun 1 € i Frankrig og 1,50 € i Belgien , men samlet set koster McDonald's restauranter i begge lande nogenlunde det samme. Priserne på Big Mac'er kan også variere meget mellem forskellige områder i et land. For eksempel vil en Big Mac, der sælges i New York City , være dyrere end en, der sælges på en McDonald's i et landligt område.

Et andet eksempel er, at Rusland har en af de billigste Big Mac’er, på trods af at Moskva er den dyreste by i verden. Standard madingredienser er billige i Rusland, mens restauranter, der er egnede til forretningsmiddage med engelsktalende personale, er dyre.

Manipulation

Kritikere af formandskabet for Cristina Fernández de Kirchner i Argentina og mange økonomer mener, at regeringen i årevis har forfalsket forbrugerprisdata for at undervurdere landets sande inflation. The Economist udtalte i januar 2011, at Big Mac -indekset "understøtter påstande om, at Argentinas regering koger bøgerne . Kløften mellem den gennemsnitlige årlige burgerinflation (19%) og dens officielle sats (10%) er langt større end i nogen anden andet land. " Det år begyndte pressen at rapportere om usædvanlig adfærd fra de mere end 200 argentinske McDonald's -restauranter. De annoncerede ikke længere fremtrædende Big Mac'er til salg, og sandwich, både individuelt og som en del af værdimåltider , blev solgt til en usædvanlig lav pris i forhold til andre varer. Guillermo Moreno , handelsminister i Kirchner -regeringen, tvang angiveligt McDonald's til at sælge Big Mac til en kunstigt lav pris for at manipulere landets præstationer på Big Mac -indekset. I juni 2012 steg prisen på Big Mac -værdimåltidet pludselig med 26%, tættere på prisen på andre måltider, efter The Economist , The New York Times og andre medier rapporterede om den usædvanlige prisfastsættelse. En avis i Buenos Aires sagde "Moreno taber kampen".

Sammenligningsproblemer

Big Mac (og stort set alle sandwich) varierer fra land til land med forskellige ernæringsværdier, vægte og endda nominelle størrelsesforskelle.

Ikke alle Big Mac -burgere, der tilbydes af kæden, er udelukkende oksekød. I Indien - som er et overvejende hinduistisk land - er oksekødsburgere ikke tilgængelige på nogen McDonald's -forretninger. Chicken Maharaja Mac fungerer som en erstatning for Big Mac.

Der er stor variation med den udelukkende oksekød "Big Mac": Den australske version af Big Mac har 22% færre kalorier end den canadiske version, og er 8% lettere end den version, der sælges i Mexico.

Den 1. november 2009 lukkede alle tre McDonald's på Island , primært på grund af kædens høje omkostninger ved import af det meste af kædens kød og grøntsager, efter McDonald's krav og standarder, fra euroområdet. På det tidspunkt kostede en Big Mac i Island 650 kr. ($ 5,29), og den prisstigning på 20%, der ville have været nødvendig for at blive i virksomheden, ville have øget denne omkostning til 780 kr. ($ 6,36). Fisk og lam produceres på Island, mens oksekød ofte importeres (men også eksporteres).

Figurer

Seks dyreste (12. januar 2021) Denne statistik viser de dyreste steder at købe en Big Mac.

Schweiz - 7,30 $ (6,50 CHF )
Sverige - 6,37 $ (52,88 SEK )
Norge - 6,09 $ (52,00 NOK )
USA - 5,66 $ (5,66 USD )
Israel - 5,35 $ (17,00 ILS )
Canada - $ 5,29 (6,77 CAD )

Seks billigste (12. januar 2021) Denne statistik viser de billigste steder at købe en Big Mac.

Indien - 1,62 $ (130,07 INR )
Libanon - 1,77 $ (15.500,00 LBP )
Rusland - 1,81 $ (135,00 RUB )
Tyrkiet - $ 2,01 (14,99 TRY )
Sydafrika - 2,16 $ (33,50 ZAR )
Ukraine - $ 2,20 (62,00 UAH )

Seks hurtigst optjente (juli 2015) Denne statistik viser den gennemsnitlige arbejdstid, der kræves for at købe en Big Mac i udvalgte byer rundt om i verden i 2015.

Hongkong - 8,6 min
Luxembourg - 10,3 min
Japan , Tokyo - 10,4 min
Schweiz , Zürich - 10,6 min
USA , Miami - 10,7 min
Schweiz , Genève - 10,8 min

Seks langsomst optjente (juli 2015) Denne statistik viser den gennemsnitlige arbejdstid, der kræves for at købe en Big Mac i udvalgte byer rundt om i verden i 2015.