Dioscorea mexicana -Dioscorea mexicana
Mexicansk yam | |
---|---|
Videnskabelig klassifikation | |
Kongerige: | Plantae |
Klade : | Trakeofytter |
Klade : | Angiospermer |
Klade : | Monocots |
Bestille: | Dioscoreales |
Familie: | Dioscoreaceae |
Slægt: | Dioscorea |
Arter: |
D. mexicana
|
Binomial navn | |
Dioscorea mexicana Scheidw.
|
|
Synonymer | |
|
Dioscorea mexicana , mexicansk yam eller cabeza de negro er en art af yam i slægten Dioscorea .
Dioscorea mexicana er en caudiciform dioscorea, der enten har en delvist til helt over jorden kuppelformet caudex med et tykt, træagtigt ydre lag op til 3 fod (90 cm) i diameter og 8-10 inches (20 til 25 cm) i højden. Caudex af D. mexicana er opdelt i regelmæssige polygonale plader, der bliver fremspringende med alderen og adskilt af dybe revner. De kraftige årlige vinstokke, der måske når op til 9 meter lang, før de dør tilbage om vinteren, der vokser op fra caudexen, bærer hjerteformede blade.
Dioscorea mexicana spænder fra staten San Luis Potosí i det nordøstlige Mexico syd til Panama . Det er bemærkelsesværdigt for dets produktion af diosgenin , som er en forløber for syntesen af hormoner såsom progesteron . Russell Marker udviklede ekstraktion og fremstilling af hormoner fra D. mexicana på Syntex . Senere fokuserede den mexicanske barbascohandel i stedet for Dioscorea composita i stedet, da denne sort har et højere diosgeninindhold.
Referencer
eksterne links