Økonomien i Western Cape - Economy of the Western Cape

Økonomi i Western Cape
Gensidig bygning Cape Town 215.jpg
Olivedale Vineyards April2017-19.jpg
Kontorværksted i Cape Town.jpg
Galvanisering af skæring.jpg
Klein River Cheese Gruberg cropped.jpg
Fra toppen, et panel fra kalkmalerierne i forsamlingslokalet, gensidig bygning i Cape Town, malet af Le Roux Smith i 1942. Fresken illustrerer landbrugets og skibsfartens betydning for økonomien i Western Cape i begyndelsen af ​​det 20. århundrede århundrede.
Til venstre landbrugsarbejdere plukker druer i en Western Cape vingård. Højre, en strategi -workshop på et kontor i Cape Town. Nederst til venstre afsluttes nyligt galvaniserede rør på en fabrik i Cape Town. Nederst til højre, osteproduktion i Stanford.
Statistikker
BNP R 424,38 milliarder (2016, andet kvartal)
BNP pr. Indbygger
R97.664 (2017)
0,58 (2010)
0,75
Arbejdsstyrken
2.785.871 (2016)
Arbejdsløshed 19,7% (2017)
Øge24. (Cape Town - Verden) (2018)
Offentlige finanser
Indtægter R37,51 mia. (2011/12)
Udgifter R43,6 mia. (2013/14)
Den hollandske kontrollerede krydderihandel i det 18. århundrede bragte en masse skibsfart til Cape Town, hvilket frembragte koloniens vækst.

Hovedsektorer som andel af BNP i 2009

  Elektricitet og vand (1,5%)
  Landbrug (4%)
  Konstruktion (4,7%)
  Fællesskabs-, sociale og personlige tjenester (5,3%)
  Transport, opbevaring og personlige tjenester (10,1%)
  Generelle offentlige tjenester (10,1%)
  Handel (14,8%)
  Fremstilling (16,9%)
  Finansielle og forretningsmæssige tjenester (32,3%)
  Andet (0,30000000000002%)

Western Cape's BNP -bidrag sammenlignet med andre sydafrikanske provinser i 2017.

  Gauteng (34%)
  Kwa-Zulu Natal (16%)
  Western Cape (14%)
  Eastern Cape (8%)
  Mpumalanga (8%)
  Limpopo (7%)
  Fristat (5%)
  Northern Cape (2%)

Den økonomi i Western Cape i Sydafrika er domineret af byen Cape Town , som tegner sig for 72% af Western Cape ? S økonomiske aktivitet i 2016. Singlen største bidragyder til regionens økonomi er sektoren for finansielle og forretningsservice, efterfulgt af fremstilling. Næsten 30% af bruttoregionalt produkt kommer fra udenrigshandel med landbrugsprodukter og vin, der dominerer eksport. Højteknologiske industrier, internationale callcentre , modedesign, reklame og tv-produktion er nicheindustrier, der hurtigt vinder betydning.

Western Cape -provinsen havde et samlet BNP for 2016 på R 424,38 mia. (Svarende til 29,3 mia. USD) voksende fra R268,26 mia. I 2008. I 2016 voksede økonomien med 2,7% med en årlig inflation på 6,3%. Provinsen tegner sig for 14% af Sydafrikas samlede BNP med Cape Town for 9,9% af landets samlede BNP i 2016. Western Cape har et BNP pr. Indbygger på R97.664 i forhold til det sydafrikanske gennemsnit på R81.875 pr. indbygger i 2017. Med 19,7% har provinsen en væsentligt lavere arbejdsløshed end landsgennemsnittet på 23,2% i 2009. I 2018 faldt antallet af ledige med 38.000 med beskæftigelsesfrekvensen stigende med 3,9% siden 2017. Mellem 2013 og 2017 provinsen genererede et uforholdsmæssigt stort antal job i forhold til regionens størrelse til resten af ​​landets økonomi; skaber 23,6% af alle nye job i landet i denne periode.

Provinsens Gini -koefficient på 0,58 i 2010 er lavere end Sydafrikas Gini -koefficient på 0,65 (for 2011), hvilket gør den mere lige end resten af ​​landet, mens den stadig er ekstremt høj og ulig efter internationale standarder.

Western Cape's Human Development Index er det højeste i Sydafrika med 0,7708 sammenlignet med det sydafrikanske gennemsnit på 0,6675 i 2003.

Historie

Den regionale BNP- vækstrate i Western Cape mellem 2001 og 2016. 2009 oplevede et fald i BNP-R-væksten, da provinsen blev påvirket af slutningen af ​​2000'erne .

Tidlig historie

Siden grundlæggelsen af ​​Cape Town af det hollandske østindiske kompagni (VOC) i 1652 var de to søjler i Kapkoloniens økonomi indtil Kimberley -diamantstrejken i 1868 og åbningen af ​​åbningen af Suezkanalen i 1869 skibsfart og landbrug.

Cape Towns strategiske position som halvvejs mellem Europa og Asien betød, at næsten alle skibe, der var involveret i krydderihandelen mellem de to kontinenter, lagde til Cape Town for at forsyne sig , før Suez -kanalen åbnede . Forsyningen af ​​disse skibe med friske råvarer , frugt og vin gav et meget stort marked for koloniens overskudsprodukter. I slutningen af ​​1700 -tallet var Cape Colony en af ​​de bedst udviklede europæiske bosættelser uden for Europa eller Amerika . I løbet af 1700-tallet var pastoral produktion den dominerende økonomiske aktivitet i den mere tørre nordvestlige Cape (regioner nord for Paarl , syd for Namaqualand og vest for Roggeveld ), mens blandet landbrug var dominerende i den sydvestlige Cape. I denne periode udøvede VOC enorm kontrol over koloniens økonomi og pålagde høje og stadig mere upopulære skatter i et forsøg på at opveje de høje omkostninger ved at drive kolonien.

For en stor del af den nederlandske herredømme i Cape menes indkomstuligheden at have været blandt de højeste i den præindustrielle verden med lommer af velhavende blandt et stadig mere og relativt fattigt landbrugssamfund. De største drivkræfter for denne ulighed-bortset fra arbejds- og raceforhold-var hvede- og vinproduktion. De velhavende dele af samfundet blev domineret af vinproducenter, alkoholhandlere og de landmænd, der formåede at dominere hvedeproduktionen.

Slaveriet spillede en stor rolle i provinsens tidlige økonomi indtil den britiske overtagelse af Kapkolonien i 1806 og afskaffelsen af ​​slaveriet i det britiske imperium i 1833. Slaver fra hele det hollandske imperium , foruden politiske fanger fra det hollandske øst Indien blev importeret til at arbejde på gårde, hjem og værksteder i området ved kolonien tættest på Cape Town. I begyndelsen af ​​1700-tallet var arbejdsforhold mellem hollandske kolonister-især trekboerne i det indre-og den indfødte Khoisan stort set præget af semi-kooperativ symbiose . I begyndelsen af ​​1800 -tallet var størstedelen af ​​Khoisan blevet forvandlet til en klasse lønarbejdere, hvis status og situation lignede livegne . Efter 1833 frembragte frie borgeres modstand mod oprettelsen af ​​en permanent løn-arbejdskraft som følge af afskaffelsen af ​​slaveri samt 'frihedens slavers og Khois modstand mod fuld proletarisering ' arbejdsrelationer præget af en større grad af afhængighed.

Kapkoloniens vigtigste eksportklammer i det meste af sin historie var vin og brandy, men i 1845 var det blevet overhalet i værdi af uld. Uldbommen fortsatte ind i 1850'erne, og ud over et spekulativt boom i kobberminedele voksede investeringerne i regionen betydeligt. Dette udløste væksten i regionens finansielle industri, og i 1860 var der 23 lokale banker, der opererede i femten byer. Stigninger i produktionsomkostningerne, faldende uldpriser, uld af dårlig kvalitet og alvorlig tørke fra 1862 var blandt årsagerne til en økonomisk recession, der påvirkede regionen i det meste af 1860'erne. Stigende konkurrence fra Port Elizabeth om handel med det indre af Sydafrika tilskyndede kapetonske forretningsinteresser til at lobbye for anlæg af en jernbane. I 1865 havde ni byer i regionen en befolkning på over 2000 mennesker.

1869 til 1900

Efter MSP Suez -kanalen blev bygget i 1869, faldt Cape Towns betydning som tankningspunkt, da kanalen undgik behovet for at navigere i den længere havbane omkring Afrikas sydlige kyst. Nedgangstiden i 1860'erne og opførelsen af ​​kanalen tvang kolonien til at søge nye muligheder og vedtage nye produkter i landdistriktsproduktionen. Opdræt af Angorageder og strudse til henholdsvis deres mohair og fjer stammer fra denne periode og blev til vigtige eksportvarer.

Opdagelsen af ​​diamanter og guld i det indre øgede igen investeringerne i Cape Town og på trods af en lang depression, der plagede den vestlige verden i store dele af 1870'erne, blomstrede Western Cape's økonomi. Derudover blev uldeksporten fordoblet i værdi fra 1869 til 1872 til godt 3 millioner pund (svarende til 1,46 milliarder pund i 2012 pund) Dog var det Port Elizabeth, hvis handlende var bedst placeret til at servicere interiøret, hvor guld- og diamantforekomsten var fundet og som et center for de uld- og strudsfjerindustrier, der ville have størst gavn. Konsekvensen af ​​dette var, at Western Cape blev mere og mere afhængig af oversøisk handel (især med Storbritannien). På trods af dette var Port Elizabeths fremtidige økonomiske udvikling truet af regeringens afslag på at investere i opgradering af sine havnefaciliteter, mens over 1 million pund (svarende til 426 millioner pund i 2012 pund) blev investeret i Cape Towns havn.

Meget af investeringen, der blev brugt til at udvikle diamantmarkerne under diamantfirmaets mani 1880-1881, kom fra de ældre byer i Western Cape. Over halvdelen af ​​de 12 millioner pund (svarende til 5,12 milliarder pund i 2012 pund) investeret i at udvikle Kimberly -miner blev rejst i Cape Colony. Efterhånden som Port Elizabeth og Kimberly udviklede, fandt Western Cape et blomstrende marked for sine hvede- og vinprodukter. I løbet af denne periode oplevede både Eastern Cape og Western Cape en vis ekspansion i deres fremstillingssektorer. Men sammenbruddet i Kimberly -mineaktier (delvis forårsaget af let kredit ), dårlige landbrugspræstationer og et fald i efterspørgslen i det indre forårsagede en række bankkollaps gennem 1880'erne. Dette fik fornyet interesse for minedriftsinvesteringer i guld under Witwatersrand Gold Rush, hvor Western Cape -kapitalen igen blev brugt til at udvikle miner i det indre af Sydafrika og især Johannesburg .

Da 1800 -tallet sluttede, gav den økonomiske og politiske dominans af især Western Cape og Cape Town i løbet af 1800 -tallet plads til dominansen i Johannesburg og Pretoria i det 20. århundrede.

1900 -tallet (årti) til nutid

I 1940'erne var forskelle i økonomisk udvikling mellem Western Cape og Witwatersrand (og Gauteng generelt) blevet mere slående. Den stigende betydning af lokale produktionsinput (derved reducerer havnenes betydning), de stigende relative omkostninger ved Western Cape-arbejdskraft og en stigende afhængighed af halvuddannede i stedet for kvalificeret arbejdskraft i fremstillingen havde en negativ indvirkning på provinsens økonomi. Denne periode med økonomisk tilbagegang og underudvikling gav imidlertid et yderst konkurrencedygtigt arbejdsmarked.

Mellem 1999 og 2009 voksede provinsernes økonomi i gennemsnit med 4,9% om året. Provinsens Gini -koefficient er faldet fra 0,63 i år 2000 og 0,60 i 2007 til 0,58 i 2010, hvilket repræsenterer en tendens til større indkomstlighed.

Import og eksport

I 2010 importerede Western Cape i alt R104,9 mia. Varer og varer og eksporterede R50,4 mia. Uoverensstemmelsen mellem import og eksport og dominans af olieproducerende lande som de bedste handelspartnere kan forklares med den store mængde olie og olieprodukter, der importeres til provinsen for at blive forarbejdet og raffineret på Chevron Oil Refinery i Cape Town. Cape Town er et vigtigt indgangspunkt for olie- og gasimport til Sydafrika. Justeret for olieimport importerede Western Cape varer og varer til en værdi af R47,6 mia. I 2010 og havde et handelsoverskud på R2,78 mia. I alt gik 1,2 millioner tons gods gennem Cape Town Havn i 2016.

Import

Importen af råolie og andre olierelaterede produkter tegner sig for den største andel af provinsens import. Dette på grund af betydningen af ​​Cape Town som et indgangspunkt og en raffineret forbindelse til Sydafrika og den sydafrikanske region som helhed for olie- og gasimport. Importen til provinsen er steget med og gennemsnitligt 10,6% om året mellem 2008 og 2018.

Top fem import i 2010
Produkt
Værdi
(millioner af rande)
Procentdel af total
Råolie 43.683 41,61%
Olieprodukter 13.688 13,04%
Likør og spiritus 1.674 1,6%
Medicin 1.382 1,32%
Elektroniske komponenter 1.035 0,99%
Al anden import 43.530 41,46%
Top fem kildemarkeder i 2010
Land
Værdi
(millioner af rande)
Procentdel af total
Kina Kina 13.521 12,88%
Iran Iran 12.653 12,5%
Saudi Arabien Saudi Arabien 12.188 11,61%
Angola Angola 8.932 8,51%
Nigeria Nigeria 5.298 5,05%

Eksport

Landbrug dominerer stadig MSP eksportindustrierne i Western Cape med lidt over 47% af alle eksportvarer i 2010 som landbrugsprodukter. Eksporten er vokset i gennemsnit med 5% om året mellem 2001 og 2010. I 2014 overhalede lande i resten af ​​Afrika Europa som den førende destination for provinsens eksport, hvor størstedelen af ​​eksporten til Afrika gik til lande i den sydafrikanske toldunion, der grænser op til Sydafrika . Landbrugsforarbejdede produkter som mad, drikkevarer og tobak var den største eksportsektor, der stod for omkring en fjerdedel af eksporten i 2016, hvor de fleste af disse produkter kom fra Cape Town eller Cape Winelands . Eksportvæksten af ​​varer produceret i regionen har i gennemsnit været 6,6% om året mellem 2008 og 2018.

Top fem eksport i 2010
Produkt
Værdi
(millioner af rande)
Procentdel af total
Drue vine 5.551 11,01%
Olieprodukter 5.167 10,25%
Citrus frugt 5.013 9,94%
Druer 3.011 5,97%
Æbler , pærer og kvæder 2.750 5,45%
Al anden eksport 28.909 57,35%
Top fem eksportmarkeder i 2010
Land
Værdi
(millioner af rande)
Procentdel af total
Det Forenede Kongerige Det Forenede Kongerige 5.076 10,07%
Holland Holland 4.918 9,76%
Tyskland Tyskland 2.954 5,86%
Forenede Stater Forenede Stater 2.386 4,74%
Angola Angola 1.648 3,27%

Iværksætteri og innovation

Dette fund [af Cape Towns iværksætteri] antyder, at Cape Town har et meget højere niveau af viden, innovation og muligheder end andre steder i landet.
- Dr. Mike Herrington

Byen Cape Town er rangeret som den mest iværksætterby i Sydafrika med tidlig iværksætteraktivitet, der er 190% større end Sydafrikas landsgennemsnit. I fremtiden planlægger Cape Town at blive et globalt knudepunkt for design og innovation ved at fokusere på industrier og politikker, der understøtter designsektoren. Design- og reklamesektoren er allerede den bedst udviklede i Afrika.

Der har været en betydelig stigning i antallet af højteknologiske opstartsvirksomheder i Cape Town, hvor virksomheder som Aerobotics, Jumo, Luno og Yoco alle laver bølger i Cape Town tech-scenen. Interessen for at udvikle intellektuelle ejendomsretlige opstartsvirksomheder er også blevet udtrykt gennem fællesskaber som Silicon Cape Initiative . I oktober 2011 blev Cape Town tildelt titlen World Design Capital 2014 af International Design Alliance .

Industrier

Teknologi

Tuberkuloseforskere arbejder i et biosikkerhedsniveau 3-laboratorium ved University of Cape Town. Institute of Infectious Disease er kendt for sit arbejde med denne sygdom.

I 2018 blev det anslået, at 10 til 15 teknologiske opstart blev etableret i Cape Town årligt understøttet af en stærk lokal virksomhedsacceleratorscene . Et stort antal af Sydafrikas etablerede teknologiske startups er blevet grundlagt og er placeret i Cape Town lige fra videospilvirksomheder , e-handel , rejseteknologi , digitale tjenester og finansiel teknologi . Provinsen har en af ​​de største teknologisektorer i Afrika med omkring 550 virksomheder, der beskæftiger over 40.000 mennesker i byen Cape Town. Det er en af ​​de hurtigst voksende sektorer i provinsens økonomi. Fra 2005 var Cape Town vært for et stort Amazon webtjenestecenter for sine cloud computing -tjenester og kundeservice, der beskæftiger 1.400. Den video spilindustrien har også en stærk tilstedeværelse i regionen med næsten halvdelen af de 59 gaming virksomheder i Sydafrika ligger i Western Cape.

Finansielle og forretningsmæssige tjenester

Den største sektor i Western Cape's økonomi er finans-, erhvervsservice- og ejendomssektoren, der bidrager med cirka R77 mia. I 2008. Provinsen er særligt stærk inden for finansielle tjenester i forbindelse med formueforvaltning . Fra og med 2018 er Cape Town den bedst placerede afrikanske by på Global Financial Centers Index med Western Cape, der er vært for den hurtigt voksende finansielle servicesektor i Sydafrika.

De første private banker i Western Cape blev etableret i Cape Town i 1830'erne for at udnytte byens dengang strategiske betydning for verdenshandelen og lette handel og investeringer i den lokale økonomi. En række store finansielle virksomheder blev stiftet i provinsen og bevarer fortsat en betydelig tilstedeværelse i provinsens hovedstad, Cape Town. Den største sådant selskab er Old Mutual , der blev grundlagt i Cape Town i 1845. Finansielle tjenesteydelser gruppe Sanlam Limited har hovedkontor i Cape Town, hvor det blev grundlagt i 1918. Investeringer og formueforvaltning firma Allan Grey også hovedkvarter i Cape Town.

Den business process outsourcing industrien er vokset i Cape Town med 85% i 2016 bidrager 20.500 arbejdspladser.

Energi

En luftfoto af Chevron Oil Refinery (tidligere kendt som Caltex Refinery) i Cape Town, Sydafrika.

Olie, gas og andre energirelaterede industrier spiller en væsentlig rolle i økonomien i Western Cape. Med Sydafrikas største gasanlæg i Mossel Bay , naturgasreserver til havs , provinsens strategiske placering og Chevron Oil Refinery spiller regionen en vigtig rolle i produktion, forarbejdning og distribution af olieprodukter i hele den sydafrikanske region. Chevron Oil Refinery i Milnerton er et af fire raffinaderier i Sydafrika og er i stand til at forarbejde 100.000 tønder råolie om dagen, mens PetroSA-anlægget i Mossel Bay er i stand til at forfine op til 45.000 tønder om dagen med syntetisk gas-til-væske om dagen . Kombineret repræsenterer dette godt 20% af Sydafrikas raffineringskapacitet i 2018.

Der er anslået en billion kubikfod naturgasreserver i Bredasdorp-bassinet sydøst for Cape Town.

Provinsens strategiske placering spiller en vigtig rolle i væksten i den lokale energiindustri. Med 32,2% af alle Vestafrikas og 23,7% af al olie fra Mellemøsten , der produceres i disse regioner, transporteres rundt i Kap det Gode Håb . Service og vedligeholdelse af olierigge og skibsfart, der er involveret i transport af olie og gas, er en betydelig industri i sig selv.

I modsætning til store dele af landet, der er afhængig af kulkraftværker, er Western Cape mere afhængig af en blanding af naturgas, atomkraft og vedvarende energi for at levere størstedelen af ​​sin elektricitet. Dette har resulteret i, at størstedelen af ​​Sydafrikas voksende industri for vedvarende energi er baseret i provinsen.

Fremstilling

Mittal Stålfabrik nær Saldanha om natten.

Fremstilling var den næststørste bidragyder til Western Cape's økonomi til en værdi af R43,7 mia. I 2008. Provinsens fremstillingssektor har vist sig at være mere robust end resten af ​​landet, da en stor del af fremstillingssektoren består af en fødevare forarbejdningssektor, hvis produkter har været i relativt konstant efterspørgsel. Western Cape tegner sig for halvdelen af ​​Sydafrikas indenlandske produktion af ost.

Den største fremstillingsindustri i provinsen er tøj- og tekstilindustrien, der beskæftiger over 170.000 mennesker. Tekstilindustrien er i øjeblikket faldende i betydning på grund af konkurrence med billigere østlige producenter, såsom Kina . Den Saldanha Steel mølle i Saldanha er en stor producent og eksportør af varmvalset kulstofstål. Designet til at producere 1,25 millioner tons varmvalsede kulstofstålspoler om året. Den petrokemiske og plastiske industri , møbler, trykkerier, lægemidler og forlag er også betydelige industrier.

Af stigende betydning for provinsens økonomi er produktion og forskning inden for informationsteknologi , telekommunikation , medicinsk udstyr , forskningsudstyr og andre højteknologiske industrier. Den Stenbukken Videnskab og Industrial Park i Cape Town-forstaden Muizenberg er en vigtig vækst node i hi-tech industrien i provinsen.

Virksomheder med bemærkelsesværdig fremstillingsvirksomhed i provinsen omfatter elektronikproducenten Tellumat og General Electric , producenten af ​​hvidevarer Hisense , producenterne af personlige plejeprodukter Kimberly-Clark og GlaxoSmithKline .

Turisme

Turisme er en vigtig sektor i provinsens økonomi.

Provinsen har vokset en stor turistindustri siden 1994. Størstedelen af ​​de internationale turister, der besøger Sydafrika, besøger provinsen, hvor Cape Town, Garden Route og Winelands er populære turistmål. I 2004 blev Cape Town opført som en af ​​de fem bedste turistmål. Halvtreds procent af de internationale turister til Sydafrika besøger Western Cape. Provinsens samlede andel af Sydafrikas turistsektor efter bruttoudgifter er 24 procent og i alt R23,1 mia. (1,8 mia. USD) i 2017.

Der var 1.535.903 internationale ankomster i 2004 med fortsat vækst årligt. Årligt besøger 8 millioner turister provinsen. Indenlandsk turisme er også stigende, da lavprisselskaber som Kulula gør rejser mere overkommelige for flere sydafrikanere.

De syv mest besøgte steder i 2016 var V&A Waterfront , Cape of Good Hope , Boulders Beach , Table Mountain Cableway , Kirstenbosch Botanical Gardens og Robben Island .

Landbrug og fiskeri

Arbejdere pakker pærer til eksport i et pakkeri i Ceres -dalen .

Selvom landbruget tegner sig for en relativt lille andel af provinsens samlede økonomiske produktion, står Western Cape ikke desto mindre for den højeste bruttoværdi af landbrugsproduktionen i alle Sydafrikas provinser. Sektoren består af 9.480 små landmænd og 6.653 store kommercielle landmænd.

Omkring 11,5 millioner hektar jord i provinsen dyrkes. Selvom dette kun repræsenterer 12,4% af det samlede areal, der bruges til landbrug i Sydafrika, producerer Western Cape 55% til 60% af Sydafrikas landbrugseksport til en værdi af mere end R 7 mia. ( US $ 1 mia.) Om året. I 2008 var sektoren også en af ​​de hurtigst voksende i økonomien og voksede med 10,6%.

Vigtige landbrugseksportprodukter fra provinsen omfatter vin , uld , strudsrelaterede produkter, æteriske olier og frugt. Hvede og andre korn dyrkes i vid udstrækning i provinserne Swartland og Overberg . I det meste af provinsens historie har eksport været domineret af landbrugsprodukter (primært frugt, havmad, grøntsager, vin og brandy). I 2017 genererede frugt- og vineksport R37 mia. (2,87 mia. USD) i udenlandsk eksportindtægt. Samlet set er 400.000 mennesker direkte og indirekte ansat af industrier i landbrugets værdikæde.

Vandmangel forårsaget af klimaændringer er en bemærkelsesværdig nylig udfordring for den videre udvikling af landbrugssektoren i regionen. Den 2015-2018 tørke i Western Cape havde en stor negativ indvirkning på provinsens landbrugssektoren.

Alkohol

Western Cape -regionen har været berømt for sin vin siden slutningen af ​​1700 -tallet og eksporterer vin til hele verden. I 2010 eksporterede Western Cape 374,8 millioner liter vin. Med 100.200 ha vinstokke under dyrkning er provinsen den niende største eksportør af vin i verden.

Destilleret vin eller brandy produceres i området lange R62 omkring byerne Worcester , Robertson , Barrydale , Calitzdorp og Oudtshoorn . Brandy produceres også omkring byerne Paarl , Stellenbosch , Franschhoek , Wellington og Grabouw . Brandy fra disse regioner betragtes som blandt de bedste i verden.

Fra 2019 står provinsen for halvdelen af ​​ølmikrobryggerierne i Sydafrika.

Frugt

Med 52.300 ha frugttræer under dyrkning er provinsen også kendt for sine frugt- og frugtrelaterede produkter. 40% af al frugt, der dyrkes i Sydafrika, stammer fra Western Cape. Langt de fleste af Sydafrikas kernefrugter (æbler & pærer) frugt og de fleste af sine stenfrugt dyrkes i provinsen. Omkring 687.121 tons æbler og 345.296 tons pærer blev eksporteret i 2008. Ceres frugtsaft stammer fra byen Ceres og er en stor eksportør af frugtsaft til Nordamerika, Europa og Asien. Appletiser , en populær mousserende frugtsaft, stammer fra, og al produktion er baseret i byen Elgin . De største frugtavlsregioner i provinsen er Ceres, Grabouw og Villiersdorp .

Western Cape producerer 90% af Sydafrikas olivenolie, og provinsen har oplevet "forbløffende vækst" i dette produkt. Mellem 2012 og 2019 voksede olivenlunde med 640% fra 60 ha til 420 ha.

Fiskeri

Omkring 75% af alt kommercielt fiskeri i Sydafrika finder sted langs Western Cape's kystlinje. Provinsernes rige koldtvandsfiskerområder er rigelige i havlivet. Marint liv som spiny hummer (lokalt kendt som krebs), abalone , snoek , blæksprutter , blæksprutter , østers og muslinger fiskes i vid udstrækning. Fiskeriet efter pigghummer og abalone er stærkt reguleret på grund af deres høje værdi og svindende befolkning på grund af omfattende krybskytteri.

Referencer

eksterne links