Gelatinase - Gelatinase
Gelatinaser er enzymer, der er i stand til at nedbryde gelatine .
Gelatinaser udtrykkes i flere bakterier, herunder Pseudomonas aeruginosa og Serratia marcescens .
Hos mennesker er gelatinaserne matrixmetalloproteinaser MMP2 og MMP9 .
Referencer