Gelatinase - Gelatinase

Gelatinaser er enzymer, der er i stand til at nedbryde gelatine .

Gelatinaser udtrykkes i flere bakterier, herunder Pseudomonas aeruginosa og Serratia marcescens .

Hos mennesker er gelatinaserne matrixmetalloproteinaser MMP2 og MMP9 .

Referencer