Irv Robbins - Irv Robbins
Irvine Robbins | |
|---|---|
| Født |
6. december 1917 |
| Døde | 5. maj 2008 (90 år) |
| Nationalitet | amerikansk |
| Alma Mater | University of Washington |
| Beskæftigelse | Iværksætter |
| Kendt for | Baskin-Robbins |
| Ægtefælle | Irma Gevurtz ( M. 1942) |
| Børn | 3, herunder John Robbins |
| Pårørende |
Richard Baskin (nevø) Burt Baskin (svoger) Isadore Familian (svoger) |
Irvine "Irv" Robbins (6. december 1917-5. maj 2008) var en canadiskfødt amerikansk forretningsmand. Han grundlagde Baskin-Robbins iskæden i 1945 sammen med sin partner og svoger Burt Baskin .
Tidligt liv
Robbins blev født i Winnipeg , Manitoba , Canada, i en jødisk familie. Hans far, Aaron Robbins, ejede et mejeri og The Olympic Store -isforretningen ved 954 Court C i Tacoma, Washington , USA. Han gik på både Tacoma's Stadium High School , hvor han var råbsleder, og i Seattle's Garfield High School .
Robbins voksede op med at kugle kegler i sin families isbutik til kunder, der altid syntes at have det godt. Han mindede om, at han ofte "var lykkelig med et dags arbejde" og ønskede den samme følelse, da han startede sin egen virksomhed.
Irv Robbins deltog på University of Washington i Seattle , var medlem af Zeta Beta Tau -broderskabet og tog en uddannelse i statsvidenskab. Han tjente i den amerikanske hær som stabssergent i Californien under anden verdenskrig og blev udskrevet i august 1945.
Erhvervskarriere
Efter at han kom ud af hæren i 1945, åbnede han snart Snowbird Ice Cream -butikken den 7. december 1945 i Glendale, Californien . Robbins indkasserede en forsikring på 6.000 dollars, der gav ham til sin bar mitzvah for at starte virksomheden.
Burt Baskin ejede en herrebutik i Palmer House i Chicago og giftede sig med Robbins søster Shirley i 1942. Han havde meldt sig til flåden og blev løsladt fra tjeneste i begyndelsen af 1946 og kom til Californien, hvor Robbins overbeviste ham om, at salg af is var mere sjovt end at sælge herreslips og skjorter, og inden for et par måneder åbnede han Burton's Ice Cream på 561 So. Lake Pasadena, Californien .
I 1948 var de fem Snowbird og tre Burtons butikker blevet samlet til en enkelt virksomhed, og de havde udtænkt deres 31. smag - Chokolademynte. Partnerne kom frem til, at de på grund af de nye butikker, de havde åbnet, brugte mindre og mindre tid på hver enkelt butik. "Det var da vi slog til med at sælge vores butikker til vores ledere," sagde Robbins i Los Angeles Times -historien fra 1985 . "Uden at indse det dengang, var vi i franchisebranchen, før ordet 'franchise' var på mode. Vi åbnede en anden butik og en anden og en anden ..." De indgik en aftale med de nye butiksejere, som blev til "franchiseaftaler", og de blev det første fødevarevirksomhed, der nogensinde franchiserede deres forretninger. Lidt vidste fremtidens McDonald's og Burger Kings , men ideen tog fat i andre detailvirksomheder, og alderen på " franchising " var i gang.
I 1953 omdøbte de virksomheden til Baskin-Robbins og afgjorde rækkefølgen af deres navne med et møntkast. Konceptet "31 varianter" blev introduceret samme år for at gøre opmærksom på en dyb menu, der havde en smag for hver dag i måneden.
Baskin-Robbins havde 43 butikker i slutningen af 1949, mere end 100 i 1960 og omkring 500, da isimperiet blev solgt til United Fruit Company for anslået 12 millioner dollars i 1967. Seks måneder senere døde Burt Baskin af et hjerteanfald på 54. Robbins forblev involveret i virksomheden i 11 år mere og gik på pension i 1978. 25 år senere var Baskin-Robbins blevet verdens største kæde af isbutikker med 5.500 forretninger rundt om i verden.
Baskin-Robbins er nu en del af Dunkin 'Brands .
Personlige liv
Robbins var jøde. Han blev gift med Irma Gevurtz i 1942, lige før han gik for at tjene i den amerikanske hær. Robbins og Irma havde tre børn: Marsha, John (forfatter til bogen Diet for a New America fra 1987 ) og Erin. Baskin og hans kone Shirley havde to børn, Edie og Richard.
Robbins døde af naturlige årsager nær sit hjem i Rancho Mirage, Californien , 90 år gammel.