General José María Cabral y Luna (født Ingenio Nuevo; 12. december 1816 i San Cristóbal -provinsen - 28. februar 1899 i Santo Domingo ) var en dominikansk militærfigur og politiker. Han fungerede som den første øverste chef for Den Dominikanske Republik fra 4. august 1865 til 15. november samme år og igen officielt som præsident fra 22. august 1866 til 3. januar 1868.
Cabral blev født nær San Cristóbal til en fremtrædende og velhavende Criollo -familie fra Hincha . Hans forældre var Ramona de Luna y Andújar, der var fætter til jomfruerne i Galindo , og Juan Marcos Cabral y Aybar.