Lasagnette - Lasagnette

Lasagnette
Lasagnette side.jpg
Tør lasagnettepasta
Type Pasta
Oprindelsessted Italien

Lasagnette er en type båndpasta . Det er en smallere version af lasagne . Karakteristik af lasagnette adskiller sig baseret på formen af ​​deres kanter. Forskellige slags kunne have kanter med et bølget snit på begge sider, lige skårne kanter på begge sider eller en variation, der inkluderer den ene side med et lige snit og den anden med et bølget snit. Lasagnette kan fremstilles i forskellige former; de to mest populære involverer en tyndere version af den traditionelle lagdelte italienske lasagne. Den anden version kombinerer ingredienserne i opskriften med pastaen og serveres kastet på en tallerken.

Referencer