Magnus Pyke - Magnus Pyke

Magnus Pyke

Magnus Pyke DMarshall1987.jpg
Pyke hjemme i 1987
Født ( 1908-12-29 )29. december 1908
Paddington , London , England
Døde 19. oktober 1992 (1992-10-19)(83 år)
Wandsworth , London, England
Nationalitet Britisk
Alma Mater McGill University, Montreal
University College London
Ægtefælle
Dorothea Vaughan
( m.  1937; død 1986)
Børn 2

Magnus Alfred Pyke OBE FRSE FRIC (29. december 1908 - 19. oktober 1992) var en engelsk ernæringsforsker , statslig videnskabelig rådgiver , forfatter og oplægsholder . Han arbejdede for det britiske fødevareministerium , efterkrigstidens allierede kommission for Østrig og forskellige fødevareproducenter. Han skrev frodigt og blev berømt som en tv- og radiopersonlighed og var med på Thomas Dolbys synthpop -hit fra 1982, " She Blinded Me with Science ".

Tidligt liv og videnskabelig karriere

Pyke blev født på Gloucester Terrace, Paddington , London, søn af Clara Hannah Lewis og Robert Bond Pyke, leder af en engros konfekturevirksomhed. Han gik på St. Paul's School , Barnes, London, hvor han fandt ud af, at han havde en "vis bounciness kombineret med mangel på selvbevidsthed". Han arbejdede kortvarigt for et forsikringsselskab, inden han emigrerede til Canada for at gå på Macdonald College , McGill University , Montreal, studere landbrug og opnåede en bachelor i 1933. I løbet af somrene arbejdede han som landarbejder. Han blev i Canada i syv år.

Han vendte tilbage til Storbritannien og blev i 1934 chefkemiker hos Vitamins Ltd., Hammersmith , London. Han arbejdede sammen med professor JCDrummond fra University College , London om vitaminforskning . Han fik en ph.d. i biokemi i 1936.

Den 23. august 1937 blev han gift med Dorothea Mina Vaughan (1907–86), en revisor . De havde en datter og en søn.

Krigstidens videnskabelige karriere

I 1941 sluttede Pyke sig til professor Drummond ved Ministeriet for Fødevarer, hvor Drummond var videnskabelig rådgiver. De studerede ernæringsmæssige virkninger af fødevarebegrænsninger på grund af mangel på krig. Han holdt foredrag om praktisk ernæring for dem, der arbejder på institutioner, der leverede mad: disse foredrag blev udgivet af HM Stationery Office under titlen The Manual of Nutrition (1945) [den reviderede 12. udgave er stadig på tryk, udgivet af Food Standards Agency ]. Han støttede ideen om at bruge hyben sirup til at erstatte importeret appelsinsaft. Han var videnskabelig rådgiver for den allierede kommission for Østrig i 1945–6, hvorefter han arbejdede som videnskabelig chef i Ministeriet for Fødevarer (1946–48) og fortsatte med at arbejde med institutionelle kostvaner og ernæringsuddannelse.

Senere videnskabelig karriere

Han sluttede sig til The Distillers Company i 1949 som vicedirektør for gærforskningsafdelingen ved Glenochil Research Station, Clackmannanshire . I 1955 blev han manager og gik på pension i 1973.

Promovering af videnskab

Pyke blev formand for Nutrition Society (Scotland) (1954–55), medlem af Royal Society of Edinburgh (1956), rådsmedlem i Institute of Biology (1959–62), rådsmedlem i Society of Chemical Industry ( 1967–69) og formand for Institute of Food Science & Technology (1969–77). Han blev rådsmedlem i British Association for the Advancement of Science i 1968, derefter sekretær og endelig formand i 1973, en stilling, han havde indtil 1977. Han hævdede, at fødevareproducenter leverede en social service og forsvarede dem mod beskyldninger om at levere usundt Produkter.

Publikationer

Pyke skrev snesevis af videnskabelige artikler og publikationer om mad og ernæring og deres forbindelser til teknologi og sociale ændringer. En liste over hans udgivne bøger er nedenfor.

  • Manual for ernæring (1947)
  • Townsman's Food (1952)
  • Automatisering: dens formål og fremtid (1957)
  • Intet som videnskab (1957)
  • Om kemi (1959)
  • Slaver Uvidende ?: Et syn på anvendt videnskab fra midten af ​​århundredet (1959)
  • Ernæring (Lær dig selv bøger) (1961)
  • Videnskabsmyten (1962)
  • Videnskabens grænser (1963)
  • The Science Century (1967)
  • Mad og samfund (1968)
  • The Human Predicament: En antologi med spørgsmål af Cedric Blackman (1968)
  • Man and Food (1970) World University Library
  • Food Science and Technology (1970)
  • Syntetisk mad (1970) John Murray
  • Teknologisk spisning: Eller, hvor peger fiskefingeren? (1972)
  • Cateringvidenskab og teknologi (1974)
  • Succes i ernæring (1975)
  • Butter Side Up !: Videnskabens lækkerier (1978)
  • Der og tilbage (1978)
  • Langt liv: Forventninger til alderdom (1980)
  • Vores fremtid: Dr. Magnus Pyke forudsiger (1980)
  • Everyman's Scientific Facts and Feats (med Patrick Moore ) (1981)
  • Mad til hele familien (1981)
  • The Six Lives of Pyke [selvbiografi] (1981)
  • Rød klud til en tyr! (1983)
  • Nysgerrig og nysgerrig: Dr. Magnus Pykes fantastiske AZ af videnskabelige fakta (1983)
  • Weird & Wonderful Science Facts (1985)
  • Dr.Magnus Pykes 101 opfindelser (1986)

Broadcasting karriere

Pykes tidlige udsendelser var fra april 1953 i samtaler om videnskab og teknologi på BBC's Home Service , Third Program (senere Radio 3), Light Program og den uddannelsesmæssige programmering af Network Three ; senere sendte han også på Radio 2 og Radio 4 . I 1974 optrådte han på Yorkshire Televisions ' Don't Ask Me and then Don't Just Sit There (indtil 1980), hvor han og andre eksperter som David Bellamy , Rob Buckman og Miriam Stoppard stillede populærvidenskabelige spørgsmål. Hans sprudlende levering med meget animeret og lidenskabelig tale og gestikulation gjorde ham berømt. Han var panellist på radioprogrammer som Any Questions? og Bare et minut og en gæst på Desert Island Discs . Han kaldte denne periode sit "sjette liv".

I september 1975 bad populærvidenskabsmagasinet New Scientist sine læsere om at nævne den mest kendte og mest karakteristiske videnskabsmand. Pyke kom på tredjepladsen efter Isaac Newton og Albert Einstein . Den 10. december 1975 blev Pyke fejret på This Is Your Life , en Thames Television -produktion til ITV . Han vandt Pye Color Television Award for den mest lovende mandlige tilflytter til fjernsynet (1975) og Multi-Coloured Swap Shop Star Award for årets ekspert (1977–78).

Tv -optrædener

(alt som ham selv, medmindre andet er angivet)

Priser

Han modtog æresdoktorgrader fra University of Stirling (1974), Lancaster University (1976) og hans alma mater , McGill University (1981).

I 1978 blev han udnævnt til officer i Order of the British Empire .

Pensionering

Pyke trak sig tilbage fra almindelig udsendelse i 1980, undtagen lejlighedsvise tv -optrædener. Han ammede sin kone hjemme i Hammersmith indtil hendes død i 1986. Han overlevede et brutalt indbrud i sit hjem i 1988 af en tyv og efterlod ham hårdt såret. Han døde den 19. oktober 1992 på Elmsbank Nursing Home, Carlton Drive, Wandsworth , London.

Se også

Referencer

  1. ^ a b Pyke, Magnus (1981). De seks liv i Pyke . London: Dent.
  2. ^ a b c d e The Independent. "Nekrolog: Magnus Pyke" . www.independent.co.uk . Hentet 27. september 2017 .
  3. ^ a b c d e f g Oxford Dictionary of National Biography. "Magnus Pyke" . www.oxforddnb.com . Hentet 27. september 2017 .
  4. ^ Rigsarkivet. "Pyke, M." Hentet 27. september 2017 .
  5. ^ The Herald. "Dr Magnus Pyke" . Hentet 27. september 2017 .
  6. ^ a b BBC -genom. "Fortegnelser" . genom.ch.bbc.co.uk . Hentet 27. september 2017 .
  7. ^ Internetfilmdatabasen. "Magnus Pyke" . Hentet 27. september 2017 .
  8. ^ University of Stirling. "Æresuddannede arkiv (1968-77)" . Hentet 27. september 2017 .
  9. ^ Lancaster University. "Æresuddannede" . Hentet 27. september 2017 .
  10. ^ "Magnus Pyke genopretter efter angreb" . Hentet 27. september 2017 .
  11. ^ "Magnus Pyke gjorde ondt ved indbrud derhjemme" . Glasgow Herald . 16. januar 1988 . Hentet 30. april 2015 .

eksterne links