Rungis internationale marked - Rungis International Market

Kødsektoren på Rungis-engrosmarkedet
Den friske fisk og skaldyrspavillon i Rungis

Den Rungis Internationale Marked ( fransk : Marché International de Rungis ) er hovedmarkedet for Paris , primært til fødevarer og gartneriprodukter, der ligger i kommunen af Rungis , i de sydlige forstæder. Det er det største engrosmademarked i verden.

Fra dets oprindelse i det 10. århundrede til midten af ​​det 20. århundrede var det centrale marked i Paris beliggende i centrum af byen i et 10 hektar stort område ved navn Les Halles . Det blev for lille til at imødekomme hele forretningsefterspørgslen, og i 1969 blev markedet overført til forstæderne. Rungis blev valgt på grund af sin nem adgang med jernbane og motorvej og dens nærhed til Orly International Airport .

Markedet tilhører den franske stat og administreres af Semmaris ( Société d'Economie Mixte d'Aménagement et de gestion du marché d'intérêt national de Rungis ). Grossisterne er rigelige, og konkurrencen er stærk. Markedet starter kl. 1 og slutter omkring kl. 11. Kunder er professionelle, distributører og restauranter. Veterinær-, plantesundhedsmæssige kontroller og ejendomskasser er allestedsnærværende. Markedets affald genbruges, og energien genereret af forbrændingsanlægget bruges til at opvarme markedet og Orly lufthavn i nærheden.

Data:

  • komplekset dækker 232 hektar (570 hektar) og er lidt større end Fyrstendømmet Monaco;
  • 13.000 mennesker arbejder der hver dag;
  • 26.000 køretøjer kommer ind hver dag (hvoraf 3.000 er tunge lastbiler);
  • 1.698.000 ton produkter bringes årligt ind;
  • det har den største omsætning af engrosmarkeder i verden.

Gilets jaunes protest

Som en del af Gilets jaunes- protesten i 2018 ( Gule veste-bevægelser ) i Frankrig, blokerede demonstranter den 4. december 2018 al adgang til Rungis internationale marked.

Referencer

eksterne links

Koordinater : 48 ° 45′35 ″ N 2 ° 21′13 ″ Ø  /  48,75972 ° N 2,35361 ° E  / 48,75972; 2.35361