Kødkrog - Meat hook
En kødkrog er enhver krog, der normalt bruges i slagterier til at hænge kød. Denne form for krog er en variation på den klassiske S-krog.
Typer
- En S-formet krog eller ledkrog bruges til at hænge kød eller slagtekroppe af dyr som svin og kvæg på en bevægelig transportørlinje. Den leddede krog er i stand til at dreje, hvilket gør det lettere for slagtekroppen at dreje.
- En gambrel krog eller pind er en ramme (formet som en hestes bagben) med kroge til ophængning af et slagtekropp på en mere spredt måde.
- En grebskrog er en enkelt krog med et håndtag af en slags, for at holde fast i et slagtekroppe, mens du slagter.
- En baconkrog eller baconhænger er en kroge med flere klæder, der bruges til at hænge baconled og andet kød.
Eksternt link
Medier relateret til kødkroge på Wikimedia Commons
 |
Denne landbrugsartikel er en stub . Du kan hjælpe Wikipedia ved at udvide den . |