Open -field system - Open-field system

Generisk kort over en middelalderlig herregård , der viser stribeopdræt. De sennepsfarvede områder er en del af demesne , de udklækkede områder er en del af glebe . William R. Shepherd, Historical Atlas , 1923

Den åbne-felt-systemet var den fremherskende landbrugssystem i store dele af Europa i middelalderen og varede ind i det 20. århundrede i Rusland, Iran , og Tyrkiet . Under det åbne feltsystem havde hver herregård eller landsby to eller tre store marker, normalt flere hundrede hektar hver, som var opdelt i mange smalle strimler jord. Strimlerne eller markeringerne blev dyrket af enkeltpersoner eller bondefamilier , ofte kaldet lejere eller livegne . Besiddelser af en herregård omfattede også skov og græsarealer til fælles brug og marker, der tilhørte herregården og de religiøse myndigheder, normalt romersk katolikker i middelalderens Vesteuropa. Bønderne boede sædvanligvis i individuelle huse i en kernehus med en meget større herregård og kirke i nærheden. Open-field-systemet nødvendiggjorde samarbejde mellem herregårdens indbyggere.

Den Lord of the Manor , hans embedsmænd, og et herregårdslandskab domstol administreret herregården og udøvede jurisdiktion over bønderne. Herren opkrævede huslejer og forlangte bønderne at arbejde på sine personlige jorder, kaldet en demesne .

I middelalderen ejede man kun lidt jord. I stedet havde herren generelt rettigheder givet ham af kongen, og lejeren lejede jord af herren. Herrer forlangte huslejer og arbejdskraft fra lejerne, men lejerne havde faste brugerrettigheder til dyrket mark og fælles jord, og disse rettigheder blev overført fra generation til generation. En middelalderherre kunne ikke smide en lejer ud eller leje arbejdskraft til at erstatte ham uden juridisk årsag. De fleste lejere var ligeledes ikke fri uden straf for at forlade herregården til andre steder eller erhverv. Kapitalismens fremgang og begrebet jord som en vare, der skal købes og sælges, førte til gradvis nedlæggelse af open-field-systemet. Open-field-systemet blev gradvist erstattet over flere århundreder af privat ejerskab af jord, især efter 1400-tallet i processen kendt som indhegning i England. Frankrig, Tyskland og andre nordeuropæiske lande havde systemer svarende til England, selvom åbne marker generelt holdt længere på kontinentet. Nogle elementer i open-field-systemet blev praktiseret af tidlige bosættere i New England- regionen i USA.

Beskrivelse

Metoden til at pløje markerne skabte et markant højderyg og furemønster i åbent landbrug. Konturerne af de middelalderlige dyrkningsstrimler, kaldet selioner, er stadig tydeligt synlige på disse nu lukkede marker.

Det mest synlige kendetegn ved det åbne marksystem var, at den agerjord, der tilhørte en herregård, var opdelt i mange lange smalle furlongs til dyrkning. Markerne med dyrket jord var uindhegnede, deraf navnet open -field system. Hver forpagter på herregården dyrkede flere strimler jord spredt rundt om herregården.

Landsbyen Elton, Cambridgeshire er repræsentativ for en middelalderlig åben gård i England. Herregården, hvis Herre var abbed fra et kloster i nærheden, havde 13 " huder " med agerjord med seks jomfruer hver. Arealet af et skjul og virgate varierede; men ved Elton var et skind 144 ha (58 ha) og en virgate 24 acres (10 ha). Således udgjorde den samlede dyrkningsareal 1.872 acres (758 ha). Abbedens demesne jord bestod af tre huder plus 16 acres eng og 3 acres græsarealer. Resten af ​​jorden blev dyrket af 113 lejere, der boede i en landsby på herregården. Tæller ægtefæller, børn og andre pårørende plus jordløse mennesker var den samlede befolkning i herregården sandsynligvis 500 til 600.

Abbeden ejede også to vandmøller til slibning af korn, en fyldemølle til efterbehandling af klud og en mølledam på herregården. Landsbyen indeholdt en kirke, en herregård, en grøn landsby og undergården til John of Elton , en rig landmand, der dyrkede et jordhul og havde egne lejere. Lejernes huse foret en vej frem for at blive samlet i en klynge. Nogle af landsbyens huse var temmelig store, 15 m lange og 4,3 m brede. Andre var kun 6 fod lange og 3 meter brede. Alle var uvæsentlige og krævede hyppig genopbygning. De fleste af forpagternes huse havde udhuse og en dyrekugle med et større areal, kaldet et torp , på cirka en halv hektar (0,2 ha), lukket til en have og græssende dyr.

Lejerne på herregården havde ikke lige jordbesiddelser. Omkring halvdelen af ​​de voksne, der boede på en herregård, havde slet ingen jord og måtte arbejde for større grundejere for deres levebrød. En undersøgelse af 104 herregårde i det 13. århundrede i England viste, at 45 procent blandt lejerne i jordbesiddelsen havde mindre end 3 hektar (1 ha). For at overleve måtte de også arbejde for større grundejere. 22 procent af lejerne havde en jordgate (som varierede i størrelse mellem 24 acres (10 ha) og 32 acres (13 ha) og 31 procent havde en halv virgate. At stole på jorden til et levebrød, en lejerfamilie havde brug for på mindst 10 hektar (4 ha).

Landet til en typisk herregård i England og andre lande blev opdelt i to eller tre store marker. Ikke-dyrkbar jord blev allokeret til fælles græsarealer eller affald , hvor landsbyboerne ville græsse deres husdyr hele året, skov til grise og tømmer, og også nogle private indhegnede marker (have, frugtplantager og haver), kaldet lukker . De pløjede marker og enge blev brugt til græsning af husdyr, når de brakede eller efter kornet var høstet.

En af de to eller tre marker blev brakket hvert år for at genoprette jordens frugtbarhed. Markerne blev opdelt i pakker kaldet furlongs. Furlongen blev yderligere opdelt i lange, tynde strimler af land kaldet selions eller kamme. Valg blev fordelt blandt landmændene i landsbyen, herregården og kirken. En familie kan besidde omkring 70 valg i alt omkring 20 acres (8 ha) spredt rundt på markerne. Familiebedrifternes spredte karakter sikrede, at familier hver især modtog en ration af både god og fattig jord og minimerede risikoen. Hvis nogle valg var uproduktive, kunne andre være produktive. Pløjningsteknikker skabte et landskab af højderyg og fure, med furer mellem kamme, der delte individuelle bedrifter og bidrog til dræning.

Mens selekter blev dyrket af enkeltpersoner eller familier, blev retten til græsgange på brakede marker, jord uegnet til dyrkning og høstede marker fælles med regler for at forhindre overdrev, der blev håndhævet af samfundet.

Afgrøder og produktion

En monokrom, profilillustration af fire okser, der trækker en plov gennem en mark.  Plovmanden går bagved og kontrollerer ploven, mens hans kollega står ved siden af ​​ham og holder en lang pisk i luften.
En plov med fire oksehold, cirka 1330. Plovmanden bruger en støberplov til at skære igennem de tunge jordarter. Et hold kunne pløje omkring en acre (0,4 ha) om dagen.

Den typiske plantningsordning i et tre-felts system var, at byg , havre eller bælgfrugter ville blive plantet på en mark i foråret, hvede eller rug i den anden mark i efteråret, og den tredje mark ville blive efterladt brak. Året efter skulle beplantningen på markerne roteres. Græsgange blev holdt til fælles. Lejerne græssede deres husdyr på brakmarken og på de plantede marker efter høst. Et udførligt sæt love og kontroller, dels fastsat af herregården og dels af lejerne selv, regulerede plantning, høst og græsgange.

Hvede og byg var de vigtigste afgrøder med omtrent lige store mængder plantet i gennemsnit i England. Årlig hvedeproduktion i Battle Abbey i Sussex i slutningen af ​​1300 -tallet varierede fra 2,26 til 5,22 frø høstet for hvert plantet frø, i gennemsnit 4,34 frø høstet for hvert plantet frø. Bygsproduktion var i gennemsnit 4,01 og havre 2,87 frø høstet til frø plantet. Dette udmønter sig i udbytter på 7 til 17 skæpper per høstet acre. Battle Abbey kan dog have været atypisk, med bedre forvaltning og jordbund end typisk for demesnes i åbne områder. Byg blev brugt til fremstilling af øl - konsumeret i store mængder - og blandet med andre korn til fremstilling af brød, der var et kostfod til de fattigere landmænd. Hvede blev ofte solgt som en kontant afgrøde . Rigere mennesker spiste brød lavet af hvede. Ved Elton i 1286, måske typisk for den tid i England, høstede lejerne omkring dobbelt så meget byg som hvede med mindre mængder havre, ærter, bønner, rug, hør, æbler og grøntsager.

De jordholdende lejere havde også husdyr, herunder får, svin, kvæg, heste, okser og fjerkræ. Svinekød var det vigtigste kød, der blev spist; får blev primært opdrættet for deres uld, en kontant afgrøde. Kun få rige landholdere havde heste og okser nok til at udgøre et pløjteam på seks til otte okser eller heste, så deling mellem naboer var afgørende.

Historie

Meget af jorden i det åbne felt system i middelalderen var blevet dyrket i hundreder af år tidligere på romerske godser eller af landmænd, der tilhørte en af ​​de etniske grupper i Europa. Der er antydninger om et proto-open-field system, der går tilbage til AD 98 blandt de germanske stammer. Germanske og angelsaksiske angribere og bosættere bragte muligvis systemet med åbent felt til Frankrig og England efter det 5. århundrede e.Kr. Open-field-systemet ser ud til at have udviklet sig til modenhed mellem 850 og 1150 e.Kr. i England, selvom dokumentation er knap før Domesday Book of 1086.

Open-field-systemet blev aldrig praktiseret i alle regioner og lande i Europa. Det var mest almindeligt i stærkt befolkede og produktive landbrugsregioner. I England bevarede den sydøstlige del, især dele af Essex og Kent , et førromersk landbrugssystem i små, firkantede, lukkede marker. I store dele af det østlige og vestlige England var marker på samme måde enten aldrig åbne eller var lukket tidligere. Det primære område med åbne marker var i lavlandsområderne i England i en bred strækning fra Yorkshire og Lincolnshire diagonalt på tværs af England mod syd, der indtager dele af Norfolk og Suffolk , Cambridgeshire, store områder i Midlands og det meste af det sydlige centrale England . Dette område var den vigtigste kornvoksende region (i modsætning til pastoral landbrug) i middelalderen.

Befolkningen i Europa voksede i de tidlige århundreder af open-field-systemet, fordoblet i Storbritannien mellem 1086 og 1300, hvilket krævede øget landbrugsproduktion og mere intensiv dyrkning af landbrugsjord. Open-field-systemet blev generelt ikke praktiseret i marginale landbrugsområder eller i bakkede og bjergrige områder. Åbne marker var velegnet til de tætte lerjord, der er almindelige i det nordvestlige Europa. Tunge plove var nødvendige for at skære igennem jorden, og de okse- eller hestehold, der trak plovene, var dyre, og derfor blev både dyr og plove ofte nødvendigvis delt mellem gårdfamilier.

Fiddleford Manor i Dorset, England, en herregård bygget omkring 1370. Den del af huset i baggrunden blev tilføjet i det 16. århundrede.
Strip felt ved Forrabury , Cornwall

Den sorte død 1348–1350 dræbte 30-60% af Europas befolkning. Som en konsekvens havde den overlevende befolkning adgang til større områder med tomt landbrugsjord, og lønningerne steg på grund af mangel på arbejdskraft. Rigere landmænd begyndte at erhverve jord og fjerne det fra kommunal brug. En økonomisk recession og lave kornpriser i det femtende århundredes England gav en konkurrencefordel til produktionen af ​​uld, kød og mælk. Skiftet fra korn til husdyr fremskyndede indhegning af marker. Det stadigt stigende antal tidligere åbne marker, der blev konverteret til lukkede (indhegnede) marker, forårsagede social og økonomisk stress blandt små landmænd, der mistede deres adgang til kommunale græsarealer. Mange lejere blev tvunget ud af de lande, deres familier måske har dyrket i århundreder for at arbejde for lønninger i byer. Antallet af store og mellemstore godser voksede i antal, mens små jordejere faldt i antal. I 1500- og begyndelsen af ​​1600 -tallet blev kirken og regeringen opsagt praksis med indhegning (især affolkning af kabinet) , og der blev udarbejdet lovgivning imod den. Fordrivelsen af ​​lejere fra deres jord skabte en "epidemi af vagabond" i England i slutningen af ​​det 16. og begyndelsen af ​​1600 -tallet. Men strømmen af ​​eliteopinion begyndte at vende mod støtte til indhegning, og indhegningshastigheden steg i det syttende og attende århundrede.

Kontroverser og ineffektivitet

Open-field-systemet anses af mange økonomer for at have været ineffektivt til landbrugsproduktion og modstandsdygtig over for teknologisk innovation. "Alle blev tvunget til at overholde landsbyens normer for beskæring, høst og bygning." De kommunale institutioner, herregården og lejerne regulerede landbrugspraksis og økonomisk adfærd. Herregården udøvede kontrol over lejerne ved at udtrække husleje til jord eller arbejdskraft for at dyrke hans nedlagte lande. De enkelte landmænds spredte bedrifter øgede den tid, der kræves for at rejse til og fra marker.

Open-field-systemet, især dets karakteristika for almindelige græsarealer, har ofte været brugt som et eksempel af økonomer til at illustrere " tragedien om almenmen " og hævde, at privat ejerskab er en bedre forvalter af ressourcer end fælles eller offentligt ejerskab. "Tragedy of the commons" refererer til den påståede ødelæggelse af fælles græsgange i England som følge af overdrev, hver lejer maksimerer sin gevinst ved at græsse så mange dyr som muligt og ignorere den langsigtede virkning af overdrev. Skaberen af ​​udtrykket "tragedie af de almindelige", Garrett Hardin , påpegede imidlertid, at Englands græsgange var "beskyttet mod ødelæggelse ved at begrænse hver lejer til et fast antal dyr". Således siger Hardin, at alminerne blev "administreret ... hvilket kan være godt eller dårligt afhængigt af ledelsens kvalitet". Den kendsgerning, at open-field-systemet varede i cirka tusind år over en stor del af Europa og leverede levebrød til en voksende befolkning, tyder på, at der måske ikke havde været en bedre måde at organisere landbruget på i denne periode.

Udskiftningen af ​​open-field-systemet med privatejede ejendomme blev hårdt modstået af mange elementer i samfundet. Den "modige nye verden" i et hårdere, mere konkurrencedygtigt og kapitalistisk samfund fra det 16. århundrede og fremover ødelagde værdipapirerne og sikkerhederne ved jordbesiddelse i det åbne felt. Open field -systemet døde kun langsomt. Mere end halvdelen af ​​landbrugsjorden i England var stadig ikke lukket i 1700, hvorefter regeringen frarådede fortsættelsen af ​​det åbne feltsystem. Det blev endelig lagt til hvile i England omkring 1850 efter mere end 5.000 parlamentsakter gennem flere århundreder havde forvandlet de "spredte parceller på de åbne marker" til entydige private og lukkede ejendomme fri for landsby og kommunal kontrol og brug. Andre europæiske lande begyndte også at vedtage lovgivning for at eliminere spredning af landbrugsjord, Holland og Frankrig vedtog love, der gjorde jordkonsolidering obligatorisk i henholdsvis 1930'erne og 1950'erne. I Rusland forblev det åbne feltsystem, kaldet "cherespolositsa" ("skiftevis bånd (af land)") og administreret af obschina / mir (det generelle landsbysamfund), som det vigtigste system for bondejordsejerskab i Rusland indtil Stolypinreformproces , der startede i 1905, men generelt fortsatte i mange år, og endelig sluttede kun med den sovjetiske kollektiviseringspolitik i 1930'erne.

Moderne tider

Overlever åbne marker

Et sted i England, hvor open-field-systemet fortsat bruges, er landsbyen Laxton, Nottinghamshire . Det menes, at dets uregelmæssige overlevelse skyldes manglende evne hos to grundejere fra begyndelsen af ​​det 19. århundrede til at blive enige om, hvordan jorden skulle omsluttes, hvilket resulterer i vedvarelse af det eksisterende system.

Det eneste andet overlevende middelalderlige åbne stribefeltsystem i England er i Braunton , North Devon. Det opdrættes stadig under behørig hensyntagen til dets gamle oprindelse og bevares af dem, der erkender dets betydning, selvom antallet af ejere er faldet dramatisk gennem årene, og dette har resulteret i sammenlægning af nogle af strimlerne.

Der er også et overlevende middelalderligt åbent feltmarkesystem i Wales i townshipen Laugharne , som også er den sidste by i Storbritannien med et intakt middelaldercharter.

Rester af et åbent felt-system eksisterer også på Isle of Axholme , North Lincolnshire , omkring landsbyerne Haxey , Epworth og Belton , hvor lange strimler af en gennemsnitlig størrelse på en halv hektar kurver for at følge det let skrånende terræn og er bruges til dyrkning af grøntsager eller kornafgrøder. Grænserne er for det meste umærkede, selv om flere strimler er blevet slået sammen, bruges der nogle gange en dyb fure til at dele dem. Det gamle landsbyspil Haxey Hood spilles i dette åbne landskab.

Kolonihaver

Et lignende system til åbne marker overlever i Det Forenede Kongerige som kolonihave . I mange byer er der landområder på en eller to hektar (op til cirka en hektar) spredt mellem bygningerne. Disse områder ejes normalt af lokale myndigheder eller af koloniforeninger. Små pletter af jorden tildeles til en lav husleje til lokale personer eller familier til dyrkning af mad.

Referencer

Yderligere læsning

eksterne links