Acer saccharum -Acer saccharum
| Sukker ahorn | |
|---|---|
.jpg)
|
|
| Sukker ahorn løv | |
Videnskabelig klassificering 
|
|
| Kongerige: | Plantae |
| Clade : | Tracheophytes |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Bestille: | Sapindales |
| Familie: | Sapindaceae |
| Slægt: | Acer |
| Afsnit: | Acer sekt. Acer |
| Serie: | Acer ser. Saccharodendron |
| Arter: |
A. saccharum
|
| Binomisk navn | |
|
Acer saccharum |
|
|
|
| Indfødt sortiment af Acer saccharum | |
| Synonymer | |
|
|
Acer saccharum , sukker ahorn , er en art af blomstrende planter i sæbe- og litchi -familien Sapindaceae . Det er hjemmehørende i hårdttræsskove i det østlige Canada , fra Nova Scotia vest gennem det sydlige Quebec , det centrale og sydlige Ontario til det sydøstlige Manitoba omkring Lake of the Woods , og nordcentrale og nordøstlige USA, fra Minnesota østpå til Maine og sydpå til det nordlige Virginia , Tennessee og Missouri . Sukker ahorn er bedst kendt for at være den primære kilde til ahornsirup og for sit farvestrålende efterårsløv. Det kan også være kendt som "sten ahorn", "sukkertræ", "fugle-øje ahorn", "sød ahorn", "krøllet ahorn" eller "hård ahorn", især når der henvises til træet.
Beskrivelse
_crop.jpg)
Acer saccharum er et løvfældende træ, der normalt når højder på 25–35 m (80–115 fod) og undtagelsesvis op til 45 m (150 fod). Et 10-årigt træ er typisk omkring 5 m højt. Som med de fleste træer danner skovvoksede sukker ahorn en meget højere stamme og smallere baldakin end dem med åben vækst.
De Bladene er løvfældende, op til 20 cm (7,9 in) lange og brede, palmate, med fem flige og båret i modstående par. Basallapperne er relativt små, mens de øverste lapper er større og dybt hakkede. I modsætning til vinkelhakket på sølv ahorn har hakene imidlertid en tendens til at blive afrundet i deres indre. Efterårsfarven er ofte spektakulær, lige fra lysegul på nogle træer til orange til fluorescerende rød-orange på andre. Sukker ahorn har også en tendens til at farve ujævnt i efteråret. I nogle træer kan alle farver ovenfor ses på samme tid. De deler også en tendens med røde ahorn til, at visse dele af et modent træ ændrer farve uger før eller bagved resten af træet. Bladknopperne er spidse og brunfarvede. Det seneste års vækstkviste er grønne og bliver mørkebrune.
De Blomsterne er i toppe på fem til ti sammen, gul-grøn og uden kronblade ; blomstringen sker i det tidlige forår efter 30-55 voksende graders dage . Sukker ahorn begynder generelt at blomstre, når den er mellem 10 og 200 år gammel. Frugten er et par samaraer (vingede frø). Frøene er kugleformede, 7-10 mm ( 9 ⁄ 32 - 13 ⁄ 32 in) i diameter, vingen 2-3 cm ( 3 ⁄ 4 - 1+1 / 4 in) lang. Frøene falder fra træet om efteråret, hvor de skal udsættes for 45 dages temperaturer under 4 ° C (39 ° F) for at nedbryde deres belægning. Spiring af A. saccharum er langsom, finder først sted efter foråret, når jorden er blevet varm og al frostfare er forbi. Det er tæt forbundet med den sorte ahorn , som undertiden er inkluderet i denne art, men undertiden adskilt som Acer nigrum . Den vestamerikanske bigtooth ahorn ( Acer grandidentatum ) behandles også som en række eller underarter af sukker ahorn af nogle botanikere.
Sukker ahorn kan forveksles med norge ahorn , som ikke er hjemmehørende i Amerika, men normalt plantes i byer og forstæder, og de er ikke nært beslægtede inden for slægten. Sukkeret ahorn lettest identificeres ved klar saft i bladet stilk (Norge ahorn har hvide saft), brune, skarpe spids knopper (det Norge ahorn har stumpe, grønne eller rødlige-lilla knopper) og Shaggy bark på ældre træer (den norske ahornbark har små riller). Sukkerhornets bladlapper har også en mere trekantet form, i modsætning til de firkantede lapper på den norske ahorn.
Selvom mange mennesker tror, at et rødt sukker ahornblad findes på Canadas flag, tilhører det officielle ahornblad ikke nogen bestemt ahornart; selvom det måske mest ligner et sukker ahornblad af alle ahornarterne i Canada, blev bladet på flaget specielt designet til at være så identificerbart som muligt på et flag, der vinkede i vinden uden hensyn til, om det lignede en bestemt arts løv .
Økologi
Sukker ahorn er en ekstremt vigtig art for økologien i mange skove i det nordlige USA og Canada. Rene bevoksninger er almindelige, og det er en vigtig komponent i de nordlige og mellemvestlige amerikanske hårdttræsskove. På grund af dets behov for kolde vintre findes sukker ahorn for det meste nord for den 42. parallel i USDA voksende zoner 3-5. Det er mindre almindeligt i den sydlige del af sit område (USDA Zone 6), hvor somrene er varme og fugtige; der er sukker ahorn begrænset til kløfter og fugtige flatlands. I øst, fra Maryland mod syd, er det begrænset til Appalacherne. I vest repræsenterer Tennessee den sydlige grænse for sit område og Missouri dens sydvestlige grænse. Det er heller ikke muligt at opsamle saft til sukker i den sydlige del af sukkerhornets rækkevidde, da vintertemperaturerne ikke bliver kolde nok.
Den mindste frøbærende alder for sukker ahorn er omkring 30 år. Træet har lang levetid, typisk 200 år og lejlighedsvis så meget som 300.
Sukker ahorn er hjemmehørende i områder med køligere klimaer og kræver en hård frysning hver vinter for korrekt dvale. I de nordlige dele af sit område gennemsnitlige temperaturer i januar omkring −18 ° C (0 ° F) og juli temperaturer omkring 16 ° C (61 ° F); i de sydlige dele gennemsnitstemperaturer i januar omkring 10 ° C (50 ° F) og juli -temperaturer gennemsnitligt næsten 27 ° C (81 ° F). Frøspiring kræver også ekstremt lave temperaturer, den optimale er lige lidt over frysepunktet, og ingen andre kendte træarter har denne egenskab. Spiring af sukker ahornfrø ved temperaturer over 50 ° F (10 ° C) er sjælden eller ikke -eksisterende.
Acer saccharum er blandt de mest skygge -tolerante over for store løvfældende træer. Dens skygge tolerance overskrides kun af den stribede ahorn , et mindre træ. Ligesom andre ahorn manifesterer dets skygge -tolerance sig i dets evne til at spire og vedvare under en lukket baldakin som en understory plante og reagere med hurtig vækst på det øgede lys, der dannes af et hul i baldakinen. Sukker ahorn kan tåle stort set enhver jordtype, der mangler rent sand, men tolererer ikke xeriske eller sumpede forhold.
Sukker ahorn er dybere rodfæstet end de fleste ahorn og deltager i hydraulisk løft , trækker vand fra lavere jordlag og udsender det vand i øvre, mere tørre jordlag. Dette gavner ikke kun selve træet, men også mange andre planter, der vokser omkring det.
Menneskelig påvirkning har bidraget til faldet i sukker ahorn i mange regioner. Dets rolle som en art af modne skove har ført til, at den er blevet erstattet af mere opportunistiske arter i områder, hvor skovene er skåret over. Klimaændringer har bidraget til faldet i sukker ahorn ved at skubbe det passende habitatområde for træerne længere mod nord, hvor temperaturen er køligere. Dette har resulteret i en gradvis nordlig migration af arten. Sukker ahorn udviser også en større modtagelighed for forurening end andre arter af ahorn. Sur regn og forsuring af jorden er nogle af de primære medvirkende faktorer til ahornfald . Også den øgede brug af salt i løbet af de sidste mange årtier på gader og veje til afisning har formindsket sukkerhornets rolle som gatetræ. Svampen Pholiota squarrosoides er kendt for at forfalde træets træstammer.
I nogle dele af New England, især i nærheden af urbaniserede områder, fortrænges sukker ahorn af den norske ahorn . Norsk ahorn er også meget skygge -tolerant, men er betydeligt mere tolerant over for byforhold, hvilket resulterer i, at sukkerhorn udskiftes i disse områder. Derudover producerer Norge ahorn meget større frøafgrøder, så det kan udkonkurrere indfødte arter.
Dyrkning og anvendelser
Ahornsirup og anden brug af fødevarer
Sukker ahorn er et af de vigtigste canadiske træer , idet det med den sorte ahorn er den største kilde til saft til fremstilling af ahornsirup . Andre ahornarter kan bruges som en saftkilde til ahornsirup, men nogle har lavere sukkerindhold og/eller producerer mere uklar sirup end disse to. Ved produktion af ahornsirup fra Acer saccharum ekstraheres saften fra træerne ved hjælp af en hane, der er anbragt i et hul, der er boret gennem floemet, lige inden i barken. Den opsamlede saft koges derefter. Når saften koger, fordamper vandet, og siruppen efterlades. Fyrre gallons ahornsaft producerer 1 gallon sirup. I den sydlige del af deres sortiment producerer sukker ahorn lidt saft; sirupproduktion er afhængig af, at træet vokser i køligere klimaer.
Frøene kan gennemblødes og - med vingerne fjernet - koges, krydres og ristes for at gøre dem spiselige. De unge blade og indre bark kan spises rå eller kogte.
Tømmer
Den splint kan være hvid, og mindre stokke kan have en højere andel af denne ønskelig træ. Bowlingbaner og bowlingnåle er begge almindeligt fremstillet af sukker ahorn. Træer med bølget trækorn, som kan forekomme i krøllede, quiltede og " birdseye ahorn " former, er især værdsat. Ahorn er også det træ, der bruges til basketballbaner , herunder gulvene, der bruges af NBA , og det er et populært træ til baseballflagermus sammen med hvid aske . I de senere år, fordi hvid aske er blevet truet af smaragd askeborer , har sukker ahorn træ i stigende grad fortrængt det til baseballflagermusproduktion. Det er også meget udbredt til fremstilling af musikinstrumenter, såsom medlemmer af violinfamilien (sider og bagside), guitarer (hals), flygel (kant) og trommeskaller. Det bruges også ofte til fremstilling af sportsartikler.
Canadisk ahorn, ofte omtalt som "canadisk hardrock ahorn", er værdsat for pool signaler , især akslerne. Nogle tegn på produktionslinjer vil bruge ahorntræ af lavere kvalitet med kosmetiske problemer, f.eks. "Sukkermærker", som oftest er lysebrune misfarvninger forårsaget af saft i træet. Det bedste skafttræ har et meget konsistent korn uden mærker eller misfarvning. Sukkermærker påvirker normalt ikke, hvordan køen spiller, men er ikke så høj kvalitet som dem uden den. Træet bruges også i skateboards, gunstocks og gulve for sin styrke. Canadisk hardrock ahorn bruges også til fremstilling af elektriske guitarhalser på grund af dets høje vridningsstabilitet og den lyse, skarpe resonante tone, den producerer. Hvis kornet er krøllet , med flamme- eller quiltemønstre, er det normalt forbeholdt dyrere instrumenter. I avancerede guitarer er dette træ undertiden Torrefied til at tilberede Lignin- harpikser, hvilket giver større stabilitet over for klima- og miljøforandringer og for at forbedre dets tonale egenskaber, da instrumentets resonans er mere jævnt fordelt over træets cellulosestruktur uden lignin.
Urban beplantning
Sukker ahorn var en yndet gade og park træ i det 19. århundrede, fordi det var let at formere og transplantere, er temmelig hurtigt voksende og har smuk efterårsfarve. Som nævnt ovenfor viste det sig imidlertid for delikat at fortsætte i denne rolle efter stigningen i bilinduceret forurening og blev erstattet af Norge ahorn og andre hårdere arter. Skyggen og de lave, fibrøse rødder kan forstyrre græs, der vokser under træerne. Dyb, godt drænet ler er det bedste rodmedium, selvom sukker ahorn kan vokse godt på sandjord, der har en god opbygning af humus . Lyse (eller løse) lerjord er også velkendte til at understøtte vækst af sukker ahorn. Dårligt drænet områder er uegnede, og arten er især kortvarig på flodudsatte lerlejligheder. Dens salttolerance er lav, og den er meget følsom over for bor . Arten udsættes også for affolvning, når der er tætte bestande af larver af Lepidoptera -arter som den rosenrøde ahornmøl ( Dryocampa rubicunda ).
Sukker ahorn i et forstadslandskab
Nærbillede af efterårsløv
Kultivarer
- 'Apollo' - søjle
- 'Arrowhead' - pyramideformet krone
- 'Astis' ('Steeple')-varmetolerant, god i det sydøstlige USA, oval krone
- 'Bål' - hurtigt voksende
- 'Caddo' - naturligt forekommende sydlig økotype eller underarter, fra det sydvestlige Oklahoma , stor tørke og varmetolerance, godt valg til Great Plains -regionen
- 'Columnare' ('Newton Sentry') - meget smal
- 'Fall Fiesta'-hårdhåret, farverig i sæsonen, hårdhed over gennemsnittet
- 'Goldspire'-søjle med gul-orange efterårsfarve
- 'Green Mountain' (PNI 0285)-holdbart løv modstår varme og tørke, oval krone, hårdhed over gennemsnittet
- 'Inferno' - muligvis den hårdeste sort, med mere rød efterårsfarve end 'Lord Selkirk' eller 'Unity'
- 'Legacy' - hård, kraftig og populær
- 'Lord Selkirk' - meget hårdfør, mere opretstående end andre nordlige sorter
- 'Monumentale' - søjle
- 'September Flare' - meget hårdfør, tidlig orange -rød efterårsfarve
- 'Sweet Shadow' - lacy blade
- 'Temple's Upright' - næsten lige så smal som 'Columnare'
- 'Enhed' - meget hårdfør, fra Manitoba, langsom stabil vækst
Brug af indianere
Den Mohegan bruge den indre bark som en hoste afhjælpe, og saften som sødemiddel og gøre ahornsirup.
Store træer
Den nationale mester for Acer saccharum ligger i Charlemont, Massachusetts . I 2007, året det blev indsendt, havde den en omkreds på 5,92 m (233 tommer, 19,4 fod) på 1,3 meter over jordens overflade og dermed en diameter i brysthøjde på omkring 1,88 m (6,18 fod). På det tidspunkt var træet (34,1 m (112 fod) højt med en gennemsnitlig kronespredning på 27,7 m. Brug af scoringssystemet for omkreds i tommer plus højde i fod plus 25% af kronens spredning i fødder resulterede i en samlet antal 368 point i National Register of Big Trees. Et træ i Lyme, Connecticut , målt i 2012, havde en omkreds på 18,25 fod (5,56 m) eller en gennemsnitlig diameter i brysthøjde på omkring 5,87 fod (1,77 m) . Dette træ havde været 37,5 m højt med en kronespredning på 26,2 m og tæller i alt 364 point.
I populærkulturen
Sukker ahorn er statstræet i de amerikanske stater New York, Vermont, West Virginia og Wisconsin.
Det er afbildet på delstaten Vermont, udstedt i 2001.
Referencer
- Horton, JL; Hart, SC (1998). "Hydraulisk løft: en potentielt vigtig økosystemproces". Tendenser inden for økologi og evolution . 13 (6): 232–235. doi : 10.1016/S0169-5347 (98) 01328-7 . PMID 21238277 .
- Canham, CD (1989). "Forskellige svar på huller blandt skygge-tolerante træarter". Økologi . 70 (3): 548–550. doi : 10.2307/1940200 . JSTOR 1940200 .
- Brisson, J., Bergeron, Y., Bouchard, A., og Leduc, A. (1994). Bøg-ahorn dynamik i en gammel skov i det sydlige Quebec, Canada. Økovidenskab (Sainte-Foy) 1 (1): 40–46.
- Duchesne, L .; Ouimet, R .; Houle, D. (2002). "Basal områdevækst af sukker ahorn i relation til syreaflejring, standhelse og jordnæringsstoffer". Journal of Environmental Quality . 31 (5): 1676–1683. doi : 10.2134/jeq2002.1676 . PMID 12371186 .
Yderligere læsning
- Melvyn Tyree. "Maple sap ekssudation: Sådan sker det" (PDF) . Maple Syrup Journal . 4 (1): 10–11.
- Damián Cirelli; Richard Jagels; Melvin T. Tyree (2008). "Mod en forbedret model for ekssudation af ahornsaft: placeringen og rollen af osmotiske barrierer i sukker ahorn, butternut og hvid birk" . Træfysiologi . Victoria, Canada: Heron Publishing. 28 (8): 1145–1155. doi : 10.1093/treephys/28.8.1145 . PMID 18519246 .
- "North American Maple Syrup Producers Manual" . Ohio State University Extension Bulletin 856 .
eksterne links
-
Medier relateret til Acer saccharum på Wikimedia Commons - Fælles træer i Pennsylvania
- UI Plants: Woody Ornamentals (sukker ahorn)
- Acer saccharum hos Ohio State Horticulture & Crop Sciences
- Acer saccharum billeder på bioimages.vanderbilt.edu
- Vinter ID Billeder
- Historiske fotos og tekniske rapporter, der dokumenterer Sugar Maple Research , fra digitale arkiver ved University of Vermont.
- Interaktivt distributionskort for Acer saccharum
