Yak - Yak

Yak
Bos grunniens på Letdar på Annapurna Circuit.jpg
En yak i de nepalesiske Himalaya .
Tæmmet
Videnskabelig klassificering redigere
Kongerige: Animalia
Phylum: Chordata
Klasse: Mammalia
Bestille: Artiodactyla
Familie: Bovidae
Underfamilie: Bovinae
Slægt: Bos
Arter:
B. grunniens
Binomisk navn
Bos grunniens
Linné , 1766

Den indenlandske yak ( Bos grunniens ) er et langhåret domesticeret kvæg, der findes i hele Himalaya- regionen i det indiske subkontinent , det tibetanske plateau , det nordlige Myanmar , Yunnan , Sichuan og så langt nordpå som Mongoliet og Sibirien . Den stammer fra den vilde yak ( Bos mutus ).

Etymologi

Det engelske ord "yak" er et lån, der stammer fra tibetansk : གཡག་ , Wylie : g.yag . I tibetansk og Balti refererer det kun til hannen af ​​arten, hunnen kaldes tibetansk : འབྲི་ , Wylie : ' bri eller tibetansk : གནག , Wylie : g.nag på tibetansk og tibetansk : ཧཡག་ མོ་ , Wylie : hYag -mo i Balti. På engelsk, som på de fleste andre sprog, der har lånt ordet, bruges "yak" normalt for begge køn, hvor "tyr" eller "ko" henviser til hvert køn separat.

Taksonomi

Bronze yak, Yuan -dynastiet

Yaks tilhører slægten Bos og er relateret til kvæg ( Bos primigenius ). Mitokondrielle DNA -analyser for at bestemme yaks evolutionære historie har været ufattelige.

Jakken kan have afvundet fra kvæg på et hvilket som helst tidspunkt for mellem en og fem millioner år siden, og der er noget, der tyder på, at den kan være tættere forbundet med bison end til de andre medlemmer af dens udpegede slægt. Tilsyneladende nære fossile slægtninge til yaken , såsom Bos baikalensis , er fundet i det østlige Rusland, hvilket tyder på en mulig rute, hvormed yak-lignende forfædre til den moderne amerikanske bison kunne være kommet ind i Amerika.

Arten blev oprindeligt betegnet som Bos grunniens ("grynt okse") af Linné i 1766, men dette navn anses nu generelt kun for at henvise til dyrets tamme form, idet Bos mutus ("stum okse") er det foretrukne navn for de vilde arter. Selvom nogle forfattere stadig anser den vilde yak for at være en underart , Bos grunniens mutus , afgav ICZN i 2003 en officiel afgørelse , der tillod brugen af ​​navnet Bos mutus for vilde yaks , og dette er nu den mere almindelige anvendelse.

Bortset fra hvor den vilde yak betragtes som en underart af Bos grunniens , er der ingen anerkendte underarter af yak.

Fysiske egenskaber

En indenlandsk yak ved Yamdrok Lake .

Yaks er stærkt byggede dyr med omfangsrige rammer, robuste ben, afrundede, kløede hove og ekstremt tæt, lang pels, der hænger lavere end maven. Selvom vilde yaks generelt er mørke, sortlige til brune i farven, kan indenlandske yaks være meget forskellige i farven, ofte med pletter af rusten brun og fløde. De har små ører og brede pander, med glatte horn, der generelt er mørke i farven. Hos mænd (tyre) fejer hornene ud fra hovedets sider og bukker derefter fremad. De spænder typisk fra 48 til 99 cm (19 til 39 tommer) i længden. Hunnerne til hunner (køer) er mindre, kun 27 til 64 cm (11 til 25 tommer) lange og har en mere opretstående form. Begge køn har en kort hals med en udtalt pukkel over skuldrene, selvom denne er større og mere synlig hos mænd. Hanner vejer 350 til 585 kg (772 til 1.290 lb), hunner vejer 225 til 255 kg (496 til 562 lb). Vilde yaks kan være væsentligt tungere, tyre når en vægt på op til 1.000 kg (2.200 lb). Afhængig af racen er tamme -yak -hanner 111–138 centimeter (44–54 in) høje ved manken, mens hunnerne er 105–117 centimeter (41–46 in) høje ved manken.

Begge køn har langt shaggy hår med en tæt uldet underuld over brystet, flankerne og lårene for at isolere dem fra kulden. Især hos tyre kan dette danne en lang "nederdel", der kan nå jorden. Halen er lang og hesteagtig snarere end tuftet som haler af kvæg eller bison. Tamme yaks har en bred vifte af pelsfarver, hvor nogle individer er hvide, grå, brune, roan eller piebald . Den yver hos kvinder og pungen hos mænd er små og behårede, som beskyttelse mod kulde. Hunnerne har fire patter .

Yaks vides ikke at producere den karakteristiske sænkende (mooing) lyd fra kvæg, men både vilde og tamme yaks grynt og knirk, hvilket inspirerede det videnskabelige navn på den indenlandske yakvariant, Bos grunniens (gryntyr). Nikolay Przhevalsky kaldte den vilde variant Bos mutus (tavs tyr) og troede, at den slet ikke gav en lyd, men den gør det.

Fysiologi

Yak -rytter nær Tsomgo -søen, Sikkim (3700 m)

Yak -fysiologi er godt tilpasset store højder , med større lunger og hjerte end kvæg, der findes i lavere højder, samt større kapacitet til at transportere ilt gennem deres blod på grund af vedvarende føtal hæmoglobin gennem hele livet. Omvendt har yaks problemer med at trives i lavere højder og er tilbøjelige til at lide af varmeudmattelse over ca. 15 ° C (59 ° F). Yderligere tilpasninger til kulden omfatter et tykt lag af subkutant fedt og en næsten fuldstændig mangel på funktionelle svedkirtler .

Sammenlignet med husdyr er vommen på yaks usædvanligt stor i forhold til omasum . Dette giver dem sandsynligvis mulighed for at indtage større mængder mad af lav kvalitet ad gangen og fermentere det længere for at udvinde flere næringsstoffer. Yak indtager dagligt ækvivalent med 1% af deres kropsvægt, mens kvæg kræver 3% for at opretholde konditionen.

Reproduktion og livshistorie

Ti dage gammel yak.

Yaks parrer sig om sommeren, typisk mellem juli og september, afhængigt af det lokale miljø. I resten af ​​året vandrer mange tyre i små ungkarlsgrupper væk fra de store besætninger, men når rillen nærmer sig, bliver de aggressive og kæmper jævnligt mellem hinanden for at etablere dominans. Ud over ikke-voldelige trusselsdisplays, brølende og skrabning af jorden med deres horn konkurrerer tyrakker også mere direkte og gentagne gange oplader til hinanden med sænket hoved eller sparring med deres horn. Ligesom bison , men i modsætning til kvæg vælter hannerne sig i tør jord under brunst, ofte mens de dufter mærker med urin eller gødning. Hunner kommer ind i brunst op til fire gange om året, og hunner er kun modtagelige i et par timer i hver cyklus.

Drægtigheden varer mellem 257 og 270 dage, så ungerne fødes mellem maj og juni og resulterer i fødslen af ​​en enkelt kalv. Koen finder et afsides sted at føde, men kalven er i stand til at gå inden for cirka ti minutter efter fødslen, og parret melder sig snart tilbage til flokken. Hunnerne i både den vilde og indenlandske form føder typisk kun en gang hvert andet år, selvom hyppigere fødsler er mulige, hvis fødevareforsyningen er god.

Kalve fravænnes på et år og bliver uafhængige kort tid efter. Vilde kalve er oprindeligt brune i farven og udvikler først senere det mørkere voksne hår. Hunnerne føder generelt for første gang i tre eller fire års alderen og når deres højeste reproduktive fitness på omkring seks år. Yaks kan leve i mere end tyve år i domesticering eller fangenskab, selvom det er sandsynligt, at dette kan være noget kortere i naturen.

Husdyrbrug

Tamme yaks er blevet opbevaret i tusinder af år, primært for deres mælk, fiber og kød og som byrder . Deres tørrede affald er et vigtigt brændstof, der bruges overalt i Tibet, og er ofte det eneste brændstof, der er tilgængeligt på det høje træløse tibetanske plateau . Yaks transporterer varer over bjergpas for lokale landmænd og handlende og er en attraktion for klatre- og trekkingekspeditioner: "Kun én ting gør det svært at bruge yaks til lange rejser i golde områder. De vil ikke spise korn , som kunne transporteres på rejse. De vil sulte, medmindre de kan bringes til et sted, hvor der er græs . " De bruges også til at tegne plove . Yaks mælk forarbejdes ofte til en ost kaldet chhurpi på tibetanske og nepalesiske sprog og byaslag i Mongoliet. Smør fremstillet af yaks mælk er en ingrediens i smørteen, som tibetanerne indtager i store mængder, og bruges også i lamper og til smørskulpturer, der bruges til religiøse festligheder.

Yak racing

Uden for Himalaya

Et lille antal besætninger kan findes i USA og Canada samt New Zealand og nogle dele af Europa. Yaks har skabt interesse uden for Himalaya som en kommerciel afgrøde og af kvægavlere. Det vigtigste interesse nordamerikanske Yak opdrættere er magert kød produktion af "hybridiserende" med andet kvæg, efterfulgt af yak fiber uld produktion.

Forskning

Den indiske regering etablerede et dedikeret center for forskning i yakopdræt, ICAR-National Research Center on Yak, i 1989. Det ligger i Dirang , Arunachal Pradesh og har en yakfarme i Nyukmadung-området i 2.750 meters højde ( 9.020 fod) over MSL.

Yakavl og hybridisering

I Nepal , Tibet og Mongoliet krydses husdyr med yaks. Dette giver anledning til den ufrugtbare han dzo མཛོ ། samt fertile hunner kendt som མཛོ་ མོ ། dzomo eller zhom , som kan krydses igen med kvæg. "Dwarf Lulu" racen, "den eneste Bos primigenius taurus type kvæg i Nepal" er blevet testet for DNA -markører og fundet at være en blanding af både taurin- og zebu -kvægtyper ( B. s. Taurus og B. s. indicus ) med yak. Ifølge International Veterinary Information Service gør den lave produktivitet af anden generations kvæg-yak-krydsninger dem kun egnede som køddyr.

Krydsninger mellem yaks og husdyr ( Bos primigenius taurus ) er blevet registreret i kinesisk litteratur i mindst 2.000 år. Succesfulde krydsninger er også blevet registreret mellem yak og amerikansk bison , gaur og banteng , generelt med lignende resultater som dem, der er produceret med husdyr.


Skikke

Bloddrikkende festival

I Nepal afholdes der en årlig festival for at drikke frisk blod af yak i en tro på, at det helbreder forskellige sygdomme som gastritis, gulsot og forstuvning af kroppen. Det friske blod ekstraheres fra halsen på en yak uden at dræbe det. Snittet heles efter ceremonien er slut. Ritualet menes at stamme fra Tibet og Mustang .

Yak sport

I dele af Tibet og Karakorum er yak racing en form for underholdning på traditionelle festivaler og betragtes som en vigtig del af deres kultur. For nylig markedsføres sportsgrene, der involverer tamme yaks, såsom yakski eller yakpolo , som turistattraktioner i sydasiatiske lande, herunder i Gilgit-Baltistan , Pakistan.

Galleri

Se også

Referencer

eksterne links