Erhvervsfiskeri - Commercial fishing

Kommercielt krabbefiskeri ved Elbe -floden i juni 2007.

Erhvervsfiskeri er aktiviteten med at fange fisk og andre skaldyr med kommercielt overskud , hovedsageligt fra vildtfiskeri . Det leverer en stor mængde mad til mange lande rundt om på jorden, men dem, der praktiserer det som en industri, skal ofte forfølge fisk langt ud i havet under ugunstige forhold. Stort kommercielt fiskeri er også kendt som industrielt fiskeri .

De store fiskeindustrier ejes ikke kun af større virksomheder, men også af små familier. For at kunne tilpasse sig faldende fiskebestande og øget efterspørgsel har mange kommercielle fiskerier reduceret bæredygtigheden af deres høst ved at fiske længere ned i fødekæden. Dette vækker bekymring for fiskeriforvaltere og forskere, der fremhæver, hvor yderligere de siger, at bæredygtigheden af de marine økosystemer af disse grunde kan være i fare for at kollapse.

Erhvervsfiskere høster en lang række dyr. Et meget lille antal arter understøtter dog størstedelen af verdens fiskeri af disse arter er sild , torsk , ansjos , tun , skrubbe , multe , blæksprutter , rejer , laks , krabber , hummer , østers og kammuslinger . Alle undtagen disse sidste fire gav en verdensomspændende fangst på godt en million tons i 1999, hvor sild og sardiner tilsammen gav en fangst på over 22 millioner tons i 1999. Mange andre arter fiskes i mindre antal.

I 2016 blev omkring 88 procent eller over 151 millioner tons udnyttet af de 171 millioner tons fanget fisk til direkte konsum. Denne andel er steget markant i de seneste årtier, da den var på 67 procent i 1960’erne. I 2016 blev størstedelen af de 12 procent, der blev brugt til non-food formål (ca. 20 millioner tons) reduceret til fiskemel og fiskeolie (74 procent eller 15 millioner tons), mens resten (5 millioner tons) stort set blev brugt som materiale til direkte fodring i akvakultur og opdræt af husdyr og pelsdyr, i kultur (f.eks. yngel, fingerlinger eller små voksne til voksende), som lokkemad, til farmaceutiske anvendelser og til prydningsformål.

Økonomi

Industrien i 2006 formåede også at generere over 185 milliarder dollars i salg og også levere over to millioner job i USA, ifølge en økonomisk rapport udgivet af NOAA's Fisheries Service. Erhvervsfiskeri kan tilbyde en overflod af job, men lønnen varierer fra båd til båd, sæson til sæson. Krabbefisker Cade Smith blev citeret i en artikel fra Business Week for at sige: "Der var altid en topbåd, hvor besætningsmedlemmerne rakkede $ 50.000 ind i løbet af tre til fem dage lange kongekrabbe-sæson- eller $ 100.000 for den længere snekrabbe-sæson" . Det kan være rigtigt, men der er også bådene, der ikke klarer sig godt; Smith sagde senere i samme artikel, at hans værste sæson efterlod ham med et tab på 500 dollars.

Branchen har været nødt til at tilpasse sig gennem årene for at blive ved med at tjene penge. En undersøgelse foretaget af nogle små familieejede kommercielle fiskerivirksomheder viste, at de tilpassede sig til fortsat at tjene til livets ophold, men ikke nødvendigvis skulle tjene et stort overskud.

Mange mennesker, der arbejder med kommercielt fiskeri, er selvstændige erhvervsdrivende, med en del af eller hele deres løn afhængig af provenuet fra salget af den fangede fisk. I Det Forenede Kongerige er det tekniske udtryk for dette aktiefisker, der refererer til alle, der arbejder uden ansættelseskontrakt, på en båd bemandet af mere end én person, og i det mindste delvist stole på en andel af overskuddet eller bruttosalget for deres levebrød af fiskebådens fangst.

Metoder og udstyr

Havfugle med langline fiskerfartøj

Kommercielt fiskeri bruger mange forskellige metoder til effektivt at fange en lang række arter, herunder brug af stang og line, trolling med flere linjer, trawl med store net og fælder eller potter . Fiskeriets bæredygtighed forbedres ved at bruge specifikt udstyr, der eliminerer eller minimerer fangst af ikke-målrettede arter.

Fiskemetoder varierer afhængigt af regionen, de arter, der fiskes efter, og den teknologi, fiskerne har til rådighed. Et kommercielt fiskerivirksomhed kan variere fra en mand med en lille båd med håndstøbningsgarn eller et par grydefælder til en enorm flåde af trawlere, der behandler tonsvis af fisk hver dag.

Kommercielle fiskeredskaber i brug i dag omfatter omkringliggende net (fx pung seine ), vod (f.eks strand-Seine), trawl (f.eks bund trawl ), skrabere, kroge og linjer (f.eks lang line og handline ), lift net, hildingsgarn , indfiltringsnet , Pole og Line, og fælder

Kommercielle fiskeredskaber er specielt designet og opdateret for at undgå at fange visse dyrearter, der er uønskede eller truede. Milliarder dollars bruges hvert år til at undersøge/udvikle nye teknikker til at reducere skader og endda døden af uønskede havdyr fanget af fiskerne. Faktisk var der en undersøgelse taget i 2000 om forskellige afskrækkende midler, og hvor effektive de er til at afskrække målarten. Undersøgelsen viste, at de fleste auditive afskrækkende virkninger hjalp med at forhindre hvaler i at blive fanget, mens flere fysiske barrierer hjalp med at forhindre, at fugle blev viklet ind i nettet.

Arbejdsmiljø og sikkerhed

Trawlfiskere iført personlige flotationer i et forsøg i januar 2009

I løbet af 2010-2014 opstod 188 kommercielle fiskeridødsfald i USA med dødsfald i forskellige fiskeflåder fra 21 til 147 dødsfald pr. 100.000 fuldtidsækvivalenter (FTE'er), hvilket er mange gange højere end dødeligheden for alle Amerikanske arbejdere. I løbet af 1919 og 2005 døde 4111 fiskere i fiskerirelaterede ulykker alene i den britiske industri. Disse dødsfald er generelt et resultat af en kombination af hårde vejrforhold, ekstrem træthed, fordi enhver fisker normalt lægger et 21-timers skift og farligt udstyr. Erhvervsfiskeri er blevet identificeret af National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) som en prioriteret industrisektor i National Occupational Research Agenda (NORA) for at identificere og levere interventionsstrategier vedrørende arbejdsmiljøspørgsmål.

Farer og farekontrol

San Miguel Rescue - Kystvagten reddet tre erhvervsfiskere

Almindelige årsager til fiskerelaterede dødsfald omfatter fartøjskatastrofer, fald over bord og skader om bord.

Mellem 2000 og 2010 blev de fleste fartøjskatastrofer ofte initieret af oversvømmelser, fartøjets ustabilitet og store bølger, og at hårde vejrforhold bidrog til et flertal af dødelige fartøjskatastrofer.

Den hyppigste dødsårsag er fald over bord . At falde over bord dræbte specifikt 182 fiskere i perioden mellem 2000 og 2010. Denne dødelighed er 3 gange så stor som det næstfarligste job i USA og mere end 25 gange det nationale landsgennemsnit for alle arbejdere. De fleste fald over bord gik uvidende, og i ingen af de dokumenterede tilfælde var offeret iført en personlig flotation (PFD) . Flere institutioner har forsøgt at ændre kulturen omkring sikkerheden på kommercielle fiskerbåde, især omkring brug af personlige flydeudstyr. De Alaska Scallop Association mandater, at alle fiskere skal bære en PFD mens på dækket af båden, og andre organisationer har købt mere wearable PFDs.

NIOSH prototype nødstop (e-stop) testes på snurrevadssnoren F/V Lake Bay.

Skader ombord opstår ofte, når et besætningsmedlem bliver fanget i en line og trukket ind i et spil på dækket. Installation af en let tilgængelig nødstopkontakt på spil kan potentielt forhindre denne slags skader. Skadesdataindsamlingssystemer er begyndt at spore fiskerelaterede skader (dødelige og ikke-dødelige) ved hjælp af offentligt tilgængelige rapporter såsom nyhedsmedier.

Regulering

Den amerikanske kystvagt har den primære jurisdiktion over sikkerheden i den amerikanske kommercielle fiskerflåde og håndhæver reglerne i den amerikanske lov om kommerciel fiskeriindustri for fartøjer fra 1988 (CFIVSA). CFIVSA -reglerne fokuserer primært på at redde liv efter tab af et fartøj og ikke på at forhindre fartøjer i at kæntre eller synke, falde over bord eller skader på dækket. CFIVSA -reglerne kræver, at kommercielle fiskerfartøjer bærer forskelligt udstyr (f.eks. Redningsflåder, radiofyr og fordybningsdragter) afhængigt af fartøjets størrelse og det område, det sejler i. Ikke alle erhvervsfiskere følger sikkerhedsforskrifter og råd. En undersøgelse af Maine -fiskere fandt ud af, at mindre end 25% af de interviewede fiskere havde nylig uddannelse i førstehjælp eller HLR, kun 75% af bådene havde overlevelsesdragter og kun 36% havde et overlevelsesfartøj. Selv de skibe, der havde det nødvendige udstyr, havde ikke konsekvent en kaptajn, der fuldt ud forstod, hvordan sikkerhedsudstyret skulle bruges.

Miljørisiko

De oceaner dækker næsten to tredjedele af Jordens overflade, og løbende truet af menneskelige adfærd og praksis. Ved at tage så mange fisk fra havene har mennesker formået at fjerne hele led fra den marine fødekæde . Dette forårsager en kædeeffekt, hvilket fører til en generel forstyrrelse af den sarte økologiske balance.

Hajer er en af havets mest truede arter, fordi de fejlagtigt fanges af fartøjer, der leder efter fisk, og ender med at blive kastet tilbage i havet døde eller døende Denne haves forsvinden har gjort det muligt for byttedyr som stråler at formere sig, hvilket ændrer fødekæden .

Bifangst er branchens betegnelse for, hvad de betragter som "uønskede eller økonomisk værdiløse vanddyr, der utilsigtet fanges ved hjælp af destruktivt vilkårlige fiskerimetoder som langline og drivgarn , der generelt er rettet mod omsættelige havdyr som tun og sværdfisk " Der er også milliarder af andre dyr der dræbes på denne måde hvert år såsom: havskildpadder , havpattedyr og havfugle . Mellem 1990 og 2008 blev det anslået, at 8,5 millioner havskildpadder blev fanget dødeligt i net eller på langline som bifangst.

Koralrev er økosystemer, der er rige på biodiversitet, og som lever habitat for millioner af akvatiske arter, såsom svampe, stjernefisk, vandmænd, havskildpadder osv. Desværre er revøkosystemer meget følsomme over for kemikalier, temperaturer og befolkningsændringer. Der har været en stigende forsvinden af store rovdyr som barracuda , Nassau-gruppere og hajer Dette gør revene mere sårbare over for invasion af ikke-indfødte arter.

Fiskeopdræt er opdræt af fisk til mad i undervandsindhegninger, ellers kendt som akvakultur . Der er miljøfarer som affald, skader på økosystemer og negative virkninger på mennesker. Fordi de er så tæt pakket sammen, kan det fækale stof, der ophobes, skabe algeblomster eller dødelige parasitter og vira, der trives i det beskidte miljø. Disse kan inficere vilde fisk, der svømmer i nærheden af indhegningen, eller hele kolonier af fisk, hvis en inficeret landbrugsfisk undslipper kabinettet.

Overfiskeri opstår, fordi fisk fanges hurtigere, end de kan reproducere. Både avancerede fisketeknologier og øget efterspørgsel efter fisk har resulteret i overfiskeri. Fødevare- og landbrugsorganisationen har rapporteret, at "omkring 25 procent af verdens fangede fisk ender med at blive smidt over bord, fordi de er fanget utilsigtet, er ulovlige markedsarter eller er af ringere kvalitet og størrelse" Det bør ikke gå ubemærket hen, at overfiskeri har forårsaget flere økologisk udryddelse end nogen anden menneskelig indflydelse på kystøkosystemer.

Se også

Kilder

Denne artikel indeholder tekst fra et gratis indholdsarbejde . Licenseret under CC BY-SA 3.0 IGO Licenserklæring/tilladelse på Wikimedia Commons . Tekst taget fra Kort fortalt, The State of World Fisheries and Aquaculture, 2018 , FAO, FAO. Hvis du vil vide, hvordan du tilføjer åben licenstekst til Wikipedia-artikler, kan du se denne vejledning-side . For oplysninger om genbrug af tekst fra Wikipedia , se brugsbetingelserne .

Languages

In other projects