Pomfret - Pomfret
| Pomfret | |
|---|---|
|
|
| Atlantic pomfret , Brama brama | |
Videnskabelig klassificering 
|
|
| Kongerige: | Animalia |
| Phylum: | Chordata |
| Klasse: | Actinopterygii |
| Bestille: | Perciformes |
| Superfamilie: | Percoidea |
| Familie: |
Bramidae Bonaparte , 1831 |
| Slægter | |
|
se tekst |
|
Pomfrets er periforme fisk, der tilhører familien Bramidae . Familien omfatter i øjeblikket 20 arter på tværs af syv slægter. Flere arter er vigtige fødekilder for mennesker, især Brama brama i Sydasien . Den tidligere form for pomfrets navn var "pamflet", et ord, der sandsynligvis i sidste ende kommer fra portugisisk pampo , der refererer til forskellige fisk, såsom den blå smørfisk ( Stromateus fiatola ). Fiskekødet er hvidt i farven.
Fordeling
De findes globalt i Atlanterhavet , Det Indiske og Stillehavet samt adskillige hav, herunder det norske , Middelhavet og Japans hav . Næsten alle arter kan findes på det åbne hav. Men fisk i slægterne Pterycombus og Pteraclis er tilbøjelige til at findes på kontinentalsokler. Yderligere antages fisk i slægten Eumegistus at være stort set bentiske og findes at indtage dybe vandhylder .
Nogle arter af pomfrets er også kendt som monchong , specifikt i hawaiisk køkken.
Slægter
Følgende slægter er placeret i familien Bramidae:
- Brama Bloch & Schneider , 1801
- Eumegistus Jordan & Jordan , 1922
- Pteraclis Gronow , 1772
- Pterycombus Fries , 1837
- Taractes Lowe , 1843
- Taractichthys Mead & Maul , 1958
- Xenobrama Yatsu & Nakamura , 1989
Se også
- Flere arter af smørfisk i slægten Pampus er også kendt som "pomfrets".
- Liste over fiskfamilier