Rejer - Prawn

For anden anvendelse, se Rejer (disambiguation) .
Kæmpe tigerrejer ( Penaeus monodon ) er en vigtig art for akvakultur.

Rejer er et almindeligt navn for små akvatiske krebsdyr med et eksoskelet og ti ben (som er medlem af ordren decapoda ), hvoraf nogle kan spises.

Udtrykket "rejer" bruges især i Storbritannien, Irland og Commonwealth -nationer om store svømmende krebsdyr eller rejer , især dem med kommerciel betydning i fiskeindustrien . Rejer, der findes i denne kategori, tilhører ofte underordenen Dendrobranchiata . I Nordamerika bruges udtrykket sjældnere, typisk om ferskvandsrejer. Selve udtrykkene rejer og rejer mangler videnskabelig status. I årenes løb har måden, de bruges på, ændret sig, og i disse dage er vilkårene næsten udskiftelige.

Rejer vs. rejer

Dette afsnit er transskluderet fra rejer . ( rediger | historie )

Betegnelserne rejer og rejer er almindelige navne , ikke videnskabelige navne . De er sprog eller i daglig tale, der mangler den formelle definition af videnskabelige udtryk . De er ikke taxa , men er bekvemmelighedsbetingelser med lidt omskrevelig betydning. Der er ingen grund til at undgå at bruge betegnelserne rejer eller rejer, når det er praktisk, men det er vigtigt ikke at forveksle dem med navne eller forhold til faktiske taxa.

Ifølge kreftdyrsaksonom Tin-Yam Chan, "Betegnelserne rejer og rejer har ingen bestemt reference til nogen kendte taksonomiske grupper. Selvom udtrykket rejer undertiden anvendes på mindre arter, mens rejer oftere bruges til større former, er der ingen en klar sondring mellem begge udtryk og deres anvendelse er ofte forvirret eller endda omvendt i forskellige lande eller regioner. " LB Holthuis skrev i 1980, bemærkede, at udtrykkene rejer og rejer blev brugt inkonsekvent "selv inden for en enkelt region", hvilket generaliserede, at større arter, der fiskede kommercielt, generelt blev kaldt rejer i USA og rejer i andre engelsktalende lande, men ikke uden undtagelser.

En rejer med stor kålflod . Rejer siges undertiden at være store rejer eller alternativt ferskvandsrejer, men denne store ferskvandsdyr er en kædeagtig reje og omtales sjældent som rejer.

En masse forvirring omgiver omfanget af begrebet rejer . En del af forvirringen stammer fra foreningen af ​​lillehed. Det skaber problemer med rejer-lignende arter, der ikke er små. Udtrykket "jumbo rejer" kan ses som et oxymoron, et problem, der ikke findes med den kommercielle betegnelse "jumbo rejer".

Udtrykket rejer opstod omkring det 14. århundrede med Mellemøsten engelsk shrimpe , beslægtet med den Mellemøsten nedertysk schrempen , og betyder at kontrakten eller rynke; og den oldnordiske skorpna , der betyder at skrumpe op, eller skreppa , der betyder en tynd person. Det er ikke klart, hvor begrebet rejer stammer fra, men tidlige former for ordet dukkede op i England i begyndelsen af ​​1400 -tallet som prayne, praine og prane . Ifølge sprogforskeren Anatoly Liberman er det uklart, hvordan rejer på engelsk kom i forbindelse med små . "Intet germansk sprog forbinder rejer med dens størrelse ... Det samme gælder for romantik ... det er stadig uklart under hvilke omstændigheder navnet blev anvendt på krebsdyret."

Taksonomiske undersøgelser i Europa om rejer og rejer blev formet af de almindelige rejer og de almindelige rejer , der begge findes i stort antal langs de europæiske kyststrækninger. Den almindelige reje, Crangon crangon , blev kategoriseret i 1758 af Carl Linnaeus , og den almindelige reje, Palaemon serratus , blev kategoriseret i 1777 af Thomas Pennant . Den almindelige reje er en lille gravende art, der er i overensstemmelse med forestillingen om en reje som noget lille, hvorimod den almindelige reje er meget større. Udtrykkene ægte rejer eller rejer bruges undertiden til at betyde, hvad en bestemt person mener er en reje eller reje. Dette varierer med den person, der bruger vilkårene. Men sådanne udtryk bruges normalt ikke i den videnskabelige litteratur, fordi udtrykkene rejer og rejer selv mangler videnskabelig status. I årenes løb har måden, rejer og rejer bruges på, ændret sig, og i dag er vilkårene næsten udskiftelige. Selv om nogle biologer fra tid til anden erklærer, at visse fællesnavne bør begrænses til specifikke taxaer, synes den populære brug af disse navne at fortsætte uændret.

Regionale skel

Betegnelserne rejer og rejer stammer fra Storbritannien. Ved brug af almindelige navne på arter påføres rejer på mindre arter, især arter, der er dorsoventralt deprimerede (bredere end dybe) med en kortere talerstol . Det er det eneste udtryk, der bruges til arter i familien Crangonidae , såsom almindelige rejer eller brune rejer, Crangon crangon . Rejer anvendes aldrig på meget små arter. Det anvendes på de fleste af de større former, især arter, der er komprimeret på siden (dybere end bred) og har en lang talerstol. Betegnelserne bruges dog ikke konsekvent. For eksempel omtaler nogle forfattere Pandalus montagui som en aesoprejer, mens andre omtaler den som en aesopreje.

Commonwealth -lande og Irland har en tendens til at følge britisk brug. Nogle undtagelser forekommer i Australien, hvor nogle forfattere omtaler små arter af Palaemonidae som rejer og kalder Alpheidae pistolrejer . Andre australske forfattere har givet navnet stribede koral rejer til rejer-lignende Stenopus hispidus og opført "den Processidae og Atyidae som rejer, den Hippolytidae , knipsereje , Pandalidae og Campylonotoidea som rejer". New Zealand følger stort set britisk brug. En tommelfingerregel givet af nogle New Zealand -forfattere siger: "I almindelig brug er rejer små, cirka tre centimeter eller mindre i længden, taget til mad ved net, normalt fra lavt vand. Rejer er større, op til 12 tommer lange, taget ved fangst og trawling. " Sydafrika og de tidligere britiske kolonier i Asien ser også ud til generelt at følge britisk brug.

Rejer er det mere generelle udtryk i hele Nordamerika, især i USA, hvor det er det generelle udtryk. I Canada bruges udtrykkene ofte i flæng som i New Zealand (større arter er rejer og mindre er ofte rejer), men der er regionale variationer. I vestlige provinser er rejer næsten udelukkende det generelle udtryk. Begrebet rejer bruges sjældnere i USA og bruges hovedsageligt på større rejer og dem, der lever i ferskvand.

Referencer

Yderligere læsning

eksterne links