Soja formel - Soy formula
Sojaformel er en erstatning for modermælk fra mennesker . Det er et kommercielt produkt baseret på proteiner, der findes i sojabønner. Soja modermælkserstatning bruger forarbejdede sojabønner som proteinkilde og kommer i pulverform eller flydende form. Normalt indeholder laktosefri, soja-modermælkserstatning et andet sukker. Spædbørn, der er intolerante over for komælksprotein, kan også være intolerante over for sojaprotein. Det adskiller sig fra human modermælk på en række måder. Sojaprotein hæmmer optagelsen af jern. De sojabaserede formler, der diskuteres af Verdenssundhedsorganisationen, rapporterer, at sojaformlen er forstærket med jern for at kompensere for denne effekt. En naturligt forekommende plantebaseret forbindelse, der findes i sojabaseret modermælkserstatning, er fytinsyre . Det er også en stærk hæmmer af jernabsorption, selvom det kan fjernes under forarbejdning. Det vides ikke, hvor mange producenter af sojabaseret formel, der inkorporerer denne praksis. Kina og Vietnam har reguleret sojabaserede modermælkserstatninger til at omfatte NaFeEDTA (natriumferisk ethylendiamintetraeddikesyre ) for at styrke formlen og øge optagelsen af jern fra spædbarnet. Når jernforbindelser tilsættes til sojabaseret modermælkserstatning, indkapsles jernforbindelsen for at forhindre den i at gøre formlen mørk.
Bestanddele
Genetisk modificerede ingredienser kan være til stede i sojabaseret modermælkserstatning. Det kan også have en lavere næringsværdi. Sojabaseret modermælkserstatning kan have aluminium , phytater og phytoøstrogener (isoflavoner), der kan forårsage uventede virkninger. Andre bestanddele er aminosyrer : såsom taurin , methionin og carnitin . Tilføjede mineraler er fosfor, calcium, jern og zink . SIF indeholder også soja-isolat, der leverer 95% protein.
Indikationer
Amning er stadig den bedste løsning til fodring af spædbørn. Der er tilfælde, hvor amning ikke er mulig, og brugen af formel er passende.
Indikationer for anvendelse af sojabaseret modermælkserstatning er galactosæmi og lactasemangel . Når et barn udvikler en allergi over for komælk, bruges sojabaseret formel. SBF er billigere end andre modermælkserstatninger.
Historie
Tidligere rapporter om virkningerne af sojaformel har antydet, at en bestanddel af sojaformel kan påvirke reproduktive funktioner. Undersøgelser har imidlertid vist, at der ikke er nogen sammenhæng mellem forbruget af sojaformel og abnormitet i reproduktiv anatomi eller funktion. Sojabaseret modermælkserstatning er blevet brugt i de sidste 100 år. I slutningen af 1800'erne og begyndelsen af 1900'erne var tilskud til amning med formel acceptabelt. Sojabaseret formel blev brugt allerede i 1909.
Allergi og andre bekymringer
Sojabaseret modermælkserstatning er forbundet med allergi hos spædbørn . Kronisk fødevareproteininduceret enterocolitis syndrom (FPIES) er blevet observeret hos spædbørn i alderen yngre end tre måneder, der blev fodret med sojaformel. Frankrig har taget sojabaseret modermælkserstatning fra markedet. Sojabaseformel tegner sig for omkring 20% af modermælkserstatning, der er købt i USA. I New Zealand er formelbrug omkring 10%, og i Belgien og Storbritannien og omkring 5%.
