Builder's tea - Builder's tea
Builder's tea , også kendt som en builder's brew , er en britisk engelsk i daglig tale for en stærk kop te . Det tager sit navn fra den billige te, der normalt drikkes af arbejdere, der holder en pause . En bygherrens te brygges typisk i et krus med te indeholdt i en tepose (i modsætning til løse blade i en tepotte ), med en lille mængde mælk normalt tilsat efter enten omrøring af teen eller lad den stå og infunderes. Det er ofte taget med en eller flere teskefulde af hvidt sukker , men dette er valgfrit.
Egenskaber
Byggerens te er typisk robust og har en rig, mørk beige farve.
Navnet blev valgt, fordi arbejdere i den britiske byggehandel typisk drikker mange kopper te i løbet af deres arbejdsdag. Begrebet har udbredt anvendelse i både Storbritannien og Irland. Forskning fra Social Center Research Center fandt ud af, at mennesker, der udførte byggearbejde, fandt te "både beroligende og stimulerende".
En artikel fra Daily Express fra 2013 bemærkede, at bygningsarbejdere drikker mindre te, end de plejer, og foretrækker alternativer som kaffe , cappuccino og lattes samt sodavand .