Krus - Mug

Et krus te

Et krus er en type kop, der typisk bruges til at drikke varme drikke, såsom kaffe , varm chokolade eller te . Krus har normalt håndtag og har en større mængde væske end andre typer kopper . Typisk holder et krus ca. 240–350 ml (8–12 US fl oz ; 8,3–12,5 imp fl oz ) væske. Et krus er en mindre formel stil med drikkebeholder og bruges normalt ikke i formelle stedindstillinger , hvor en tekop eller kaffekop foretrækkes. Barberkrus bruges til at hjælpe med vådbarbering .

Gamle krus blev normalt udskåret i træ eller ben, keramik eller formet af ler , mens de fleste moderne er lavet af keramiske materialer som f.eks. Porcelæn , fajance , porcelæn eller stentøj . Nogle er lavet af forstærket glas , såsom Pyrex . Andre materialer, herunder emaljeret metal, plast eller stål , foretrækkes, når reduceret vægt eller modstandsdygtighed over for brud er til en præmie, såsom til camping . Et rejsekrus er isoleret og har et dæksel med en lille åbning til sipping for at forhindre spild. Teknikker såsom silketryk eller mærkater bruges til at anvende dekorationer som logoer eller billeder og fan-kunst , der fyres på kruset for at sikre varighed.

Historie

Tidlige krus

Et krus lavet på et pottemagerhjul i den sene neolitiske periode (ca. 2500-2000 fvt) i Zhengzhou , Kina

Trækrus blev produceret sandsynligvis fra de tidligste dage med træbearbejdning , men de fleste af dem har ikke overlevet intakte.

Det første keramik blev formet manuelt og blev senere gjort lettere ved opfindelsen af pottemagerhjulet (ukendt dato mellem 6.500 og 3000 fvt). Det var relativt let at tilføje et håndtag til en kop i processen og dermed fremstille et krus. F.eks. Blev der i Grækenland fundet et ret avanceret, dekoreret lerkrus fra 4000-5000 f.Kr.

Ancestral Pueblo (Anasazi) krus fra SW Colorado , lavet mellem 1000 og 1280 CE. Betydningen af udskæringen i håndtagene er endnu ukendt, men den er sandsynligvis ikke funktionel.

Den største ulempe ved disse lerkrus var tykke vægge, der var uegnede til munden. Væggene blev udtyndet med udvikling af metalbearbejdningsteknikker . Metal krus blev produceret af bronze , sølv , guld og endda bly fra ca. 2000 fvt, men var svære at bruge sammen med varme drikke.

Opfindelsen af porcelæn omkring 600 CE i Kina bragte en ny æra af tyndvæggede krus, der er velegnet til både kolde og varme væsker, som man nyder i dag.

Barberkrus og skævler

Barberkrus

En barbermaskine og et barbermok blev udviklet omkring det 19. århundrede; det første patent på et barberkrus er dateret 1867. Da varmt vand ikke var almindeligt i mange husstande, var en måde at tilvejebringe varmt skum ved at bruge en skylle eller et krus. En traditionel skyttel ligner en tekande med en bred tud, hvor varmt vand hældes ind; det er her, det adskiller sig fra et barberkrus, der ikke har nogen tud. Både barberingskopper og krus har normalt et håndtag, men nogle har ingen. Barberkrus ligner ofte et standardkrus, men nogle har også en indbygget børstehvile, så børsten ikke sidder i skum. Moderne versioner af scuttle er i begrænset produktion, normalt af uafhængige keramikere, der arbejder i små mængder.

Barbering, 1867 patent.

Øverst på scuttle eller krus er der en sæbeholder. Traditionelt blev det brugt med en hård blok barbersæbe (snarere end blød sæbe eller fløde) og havde derfor drænhuller i bunden. Senere skævler og krus inkluderer ikke hullerne og kan således bruges sammen med cremer og bløde sæber. Nogle skævler og krus har koncentriske cirkler i bunden, som bevarer noget vand og dermed hjælper med at opbygge skum.

Under brug dyppes barberbørsten ned i den brede tud, så den kan trænge ned i vandet og varme op. Sæben placeres i sæbeholderen. Når det er nødvendigt, kan man tage børsten og børste den mod sæben og bringe et lag skum op; overskydende vand drænes tilbage. Dette muliggør konservering af vand og sæbe, samtidig med at der opretholdes nok varme til at sikre en lang barbering.

Tiki krus

Tiki-krus , drikkefartøjer, der normalt er lavet af keramik, stammer fra midten af det 20. århundrede tropiske restauranter og tiki-barer . Udtrykket "Tiki krus" er et generisk, tæppeudtryk for skulpturelle drikkevarer, der skildrer billeder fra Melanesien, Mikronesien eller Polynesien, og for nylig noget tropisk eller relateret til surfing. Ofte solgt som souvenirs, tiki krus kan meget samles. Moderne producenter inkluderer Muntiki og Tiki Farm. Individuelle kunstnere, såsom Van Tiki, producerede også begrænsede enestående håndskulpturelle krus.

Rejsekrus

Rejsekrus (introduceret i 1980'erne) anvender generelt varmeisoleringsegenskaber til transport af varme eller kolde væsker. I lighed med en vakuumkolbe er et rejsekrus normalt godt isoleret og helt lukket for at forhindre spild eller utæthed, men vil generelt have en åbning i dækslet, gennem hvilket indholdet kan forbruges under transport uden spild. Da den primære mekanisme, hvormed varme (ikke varme) drikkevarer mister varme, er fordampning, tjener et låg en vigtig rolle i at holde drikken varm; endda en tynd plast, der leder varme ganske hurtigt.

Krus med indvendige og ydre vægge, men ikke vakuumbehandlet, kaldes generelt dobbeltvægskrus. Normalt anvendes rustfrit stål til den indvendige væg, mens ydervæggen kan være rustfrit stål, plast eller endda indlejret i andre materialer.

Rejsekrus

Krus designet til brug under kørsel kaldes auto krus eller pendler krus. Rejsekrus har et spildsikkert låg med en åbning til sipp og i mange tilfælde en smallere bund, så de passer ind i kopholderne, der er indbygget i mange køretøjer. Yderligere kriterier for evaluering af automatiske krus inkluderer: de skal være lette at åbne alene (for at forhindre forstyrrelser under kørslen), inkludere en påfyldningslinje (for at forhindre overfyldning, hvilket bidrager til utæthed), helst ingen håndtag (ikke håndteret) krus er lettere at få fat i under kørslen), bør ikke forhindre en chaufførs syn på vejen, når han eller hun drikker, og - med hensyn til kopholdere, der er i stand til stabilt at passe ind i en lang række krusholdere.

Andre typer krus

Forlystelseskrus

Den fløjte krus eller hubblebubble er en forlystelsespark krus. Den har et hult håndtag, der kan blæses gennem kruset som en fløjte. Med et tomt krus udsendes kun en note, hvorimod et fyldt krus producerer melodiøse triller og krøller.

Puzzle krus

En Pythagoras kop

Fuddling kopper. Kopperne har hule forbindelser, der gør det muligt at drikke indholdet uden at spilde.

Et puslespilskrus er et krus, der har et eller andet trick, der forhindrer normal drift. Et eksempel er et krus med flere huller i fælgen, hvilket gør det umuligt at drikke af det på den normale måde. Selvom det er fristende at gribe fat i kroppen af kruset, der dækker de synlige huller og drikke væsken på den sædvanlige måde, vil dette hælde væsken gennem skjulte perforeringer nær krusens top. Løsningen er at dække hullerne i fælgen med hænder, men at drikke ikke gennem toppen, men gennem et "hemmeligt" hul i det hule håndtag.

Et puslespilskrus kaldet fuddling cups består af tre krus forbundet gennem deres vægge og håndtag. De indre huller i krusens vægge er designet på en sådan måde, at krusene skal tømmes i en unik rækkefølge, ellers drænes de.

Den Pythagoras kop (se billede) indeholder en lille sifon skjult i en stang placeret i krusens centrum. Koppen rummer væske, hvis den er fyldt under stangens højde, men når den først er fyldt over dette niveau, dræner den al væske gennem sifonen til et hul i bunden.

Varmeskiftende krus

Afspil medier

Video af varmt vand, der hældes i et "magisk krus" og den efterfølgende farveændring

Varmeskiftende, varmefølsomme eller magiske krus bruger termokromisme til at ændre udseende, når en varm drik hældes i dem.

Generelt design og funktioner

Meget af krusdesignet sigter mod varmeisolering: De tykke vægge på et krus sammenligner med de tyndere vægge af tekopper, isolerer drikkevaren for at forhindre, at den køler af eller opvarmes hurtigt. Krusbunden er ofte ikke flad, men enten konkav eller har en ekstra kant for at reducere den termiske kontakt med overfladen, hvor et krus er placeret. Disse funktioner efterlader ofte en karakteristisk cirkulær plet på overfladen. Endelig holder håndtaget på et krus hånden væk fra de varme sider af et krus. Det lille tværsnit af håndtaget reducerer varmestrømmen mellem væsken og hånden. Af samme grund til varmeisolering er krus normalt lavet af materialer med lav varmeledningsevne , såsom fajance , porcelæn , porcelæn eller glas.

Dekoration

Knust krus

Som et allestedsnærværende skrivebordsgenstand bruges kruset ofte som et genstand for kunst eller reklame; nogle krus er snarere dekorationer end drikkebeholdere. Carving var traditionelt blevet anvendt på krus i oldtiden. Deformering af et krus i en usædvanlig form bruges undertiden. Imidlertid er den mest populære dekorationsteknik i dag udskrivning på krus, som normalt udføres som følger: Keramisk pulver blandes med farvestoffer af valgt farve og en blødgøringsmiddel. Derefter er trykt på en gelatine-coatet papir ved anvendelse af en traditionel serigrafitrykning teknik, som anvender blandingen gennem en fin vævet net, der er strakt på en ramme og har en maske af ønsket form. Denne teknik producerer en tynd homogen belægning; men hvis glatthed ikke er påkrævet, males den keramiske blanding direkte med en børste. Et andet, mere komplekst alternativ er at belægge papiret med en fotografisk emulsion, fotoprint billedet og derefter hærde emulsionen med ultraviolet lys.

Efter tørring kan det trykte papir, kaldet litho , opbevares på ubestemt tid. Når der påføres en litho på kruset, blødgøres det først i varmt vand. Dette løsner gelatindækslet med det udskrevne billede fra papiret; dette dæksel overføres derefter til kruset. Kruset fyres derefter omkring 700–750 ° C (1.290–1.380 ° F; 970–1.020 K), som blødgør glasurens øverste overflade og derved indlejrer billedet i det.

Opbevaring

Krusstativ på et skib

Krus træ

En populær måde at opbevare krus på er et 'krusetræ', en træ- eller metalstang monteret på en rund bund og udstyret med pinde til at hænge krus ved deres håndtag. Der er også stativer designet til hængende krus, så de er klar til hånden. Disse er især nyttige på skibe i høje bølger.

I matematik

En kontinuerlig deformation mellem et kaffekrus og en doughnut, der illustrerer, at de er homomorfe (topologisk ækvivalent)

Kruset fungerer som et af de mest populære eksempler på homeomorfisme inden for topologi . To genstande er homomorfe, hvis den ene kan deformeres til den anden uden at skære eller lime. Således i topologi er et krus ækvivalent (homomorf) til en doughnut ( torus ), da det kan omformes til en donut ved en kontinuerlig deformation uden at skære, knække, stanse huller eller limning. Et andet topologisk eksempel er et krus med to håndtag, hvilket svarer til en dobbelt torus - et objekt der ligner nummer 8. Et krus uden håndtag, dvs. en skål eller et bægerglas , svarer topologisk til et underkop , hvilket er ganske tydeligt, når en rå lerskål er fladt på et pottemagerhjul .