Panda Express - Panda Express
 | |
| Type | Datterselskab |
|---|---|
| Industri | Mad Service |
| Genre | Kinesisk køkken |
| Grundlagt | Oktober 1983 I Glendale , Californien , USA |
| Grundlæggere | |
| Hovedkvarter | 1683 Walnut Grove Avenue, Rosemead , Californien, USA |
Antal placeringer |
2.200 (2019) |
Område betjent |
USA (også Puerto Rico & Guam), Mexico, Canada, Sydkorea, Forenede Arabiske Emirater, Japan, Guatemala, El Salvador, Aruba, Rusland, Saudi -Arabien, Filippinerne |
| Produkter | Amerikansk kinesisk køkken |
| Indtægter | 3 milliarder (2017) |
Antal medarbejdere |
39.000 (2018) |
| Forælder | Panda Restaurant Group |
| Internet side | www |
Panda Express er en amerikansk fastfoodrestaurantkæde , der serverer amerikansk kinesisk køkken . Med over 2.200 lokationer er det den største asiatiske segmentkæde i USA , hvor det blev grundlagt, og er hovedsageligt placeret i Nordamerika og Asien (ud over andre lande og territorier). Restauranter Panda Express blev traditionelt placeret i indkøbscenter fødevarer domstole , men kæden nu opererer enheder i mange andre miljøer og formater, inklusive enkeltstående restauranter, såvel som universiteter, kasinoer, lufthavne, militære baser, forlystelsesparker og andre steder.
Kæden tilbyder en række retter inspireret af kinesisk køkken, herunder orange kylling , kyllingebryst med sødt ild, Beijing-oksekød, grillet teriyaki-kylling og Kung Pao-kylling , med visse førsteklasses retter som honning valnød rejer og sort peber Angus bøf med ekstra omkostninger for låneren.
Virksomheden har hovedsæde i Rosemead, Californien . Panda Express-mærket er en afslappet, fastfood-variation af virksomhedssøskende Panda Inn (en kæde af eksklusive restauranter med bordservering).
Historie
Den Panda Restaurant Group , der er moderselskab for Panda Inn , Panda Express, og Hibachi-San , blev grundlagt af Andrew Cherng , Peggy Cherng og Andrew far, Master Chef Ming Tsai Cherng. Andrew Cherng og hans far er fra Yangzhou region i Kina 's Jiangsu -provinsen, mens Peggy blev født i Burma og opvokset i Hongkong. Både Andrew og Peggy Cherng er alumner fra Baker University i Baldwin City, Kansas (hvor de først mødtes).
Andrew gik i forretning med sin far i USA i 1973 og åbnede deres første Panda Inn -restaurant i Pasadena, Californien . I begyndelsen manglede forretningen i den grad, at Andrew måtte tilbyde særlige tilbud og freebies, så kunderne kunne spise på Panda Inn. I 1982 sluttede Peggy sig til Andrew i restaurantbranchen. Under driften af Panda Inn stiftede Andrew bekendtskab med daværende UCLA-fodboldtræner Terry Donahue samt Terrys bror Dan, der tilfældigvis var i ejendomsbranchen. Det var på grund af denne forbindelse, at Donahue Schriber Real Estate, lederen af Glendale Galleria i 1983, inviterede Cherngs i 1983 til at udvikle en fastfood-version af Panda Inn til Galleria's food court, og Panda Express blev lanceret i oktober. En anden lokation blev åbnet to år senere på Westside Pavilion i 1985. Kæden er støt udvidet i hele USA siden da. Kokken Andy Kao hævder at have udviklet den originale kinesisk-amerikanske appelsin kylling opskrift på en Panda Express på Hawaii i 1987.
Først blev Panda Express -restauranter udelukkende fundet i madretter i større indkøbscentre. I slutningen af 1980'erne og begyndelsen af 1990'erne begyndte Cherngs at eksperimentere med supermarkedbaserede filialer gennem en aftale med Vons og derefter stand -alone restaurantsteder. I 1997 åbnede virksomheden sin første stand-alone, drive-through restaurant i Hesperia, Californien . I dag er mindre end 2% af sine restauranter i indkøbscentre.
Fordi Peggy havde arbejdet i flere år som software designer og ingeniør for forsvarsentreprenører som McDonnell Douglas , computeriserede Panda Express sin drift tidligt. Peggy bragte også et systemanalyseperspektiv til virksomheden og arbejdede igennem de logistik- og standardiseringsspørgsmål, der var nødvendige for at skalere konceptet.
I 2005 begyndte Panda Express at åbne enheder i madretter på college campus, hvoraf nogle deltager i måltidsplaner for studerende. I 2008 modtog Cherngs City of Angels Award, givet af LAX Coastal Area Chamber of Commerce, for deres bidrag til det større Los Angeles -område. Fra 2007 var virksomhedens højeste indtægtslokalitet, der indbragte over US $ 4 millioner årligt, ved fødevaredomstolen Ala Moana Center i Honolulu, Hawaii . Den 23. november 2009 blev det annonceret, at Panda Express havde valgt Trusonic til at levere asiatisk baggrundsmusik til sine butikker.
På ABC News TV -programmet Nightline , 18. april 2011, var der et indslagssegment om Panda Express og dets succes. Segmentet beskrev, hvordan Andrew Cherng tilskynder sine medarbejdere og ledelse til at gennemgå selvhjælpsprogrammer med vægt på Landmark Education .
I 2011 blev der anlagt sag af Equal Employment Opportunity Commission mod Panda Express, fordi den angiveligt behandlede sine spanske medarbejdere anderledes end asiatiske medarbejdere. I juni 2013 blev det annonceret, at restaurantkæden vil betale $ 150.000 for at afvikle endnu en EEOC -handling på vegne af mindst tre kvindelige teenagere, der angiveligt blev seksuelt chikaneret mellem 2007 og 2009 af en mandlig køkkenleder i Kauai, Hawaii . Ud over bøderne reviderede Panda Express sine politikker og blev forpligtet til at tilbyde medarbejdere undervisning i diskrimination og seksuel chikane.
Senere samme år åbnede Panda Express sit første sted i det vestlige Stillehav ved at åbne et sted på det amerikanske område Guam. Det første sted i staten Alaska blev senere åbnet i december 2015.
Fra 2017 havde Panda Restaurant Group et årligt salg på over 3 milliarder dollars og tæt på 39.000 ansatte. Cherngs åbnede også Panda Innovation Kitchen i Pasadena med deres datter, Andrea Cherng, med udsigt over et flertal af restaurantens forretning. Ideen til Panda Innovation Kitchen er at eksperimentere med nye smag og ingredienser for at komme med nye menupunkter. Derudover åbnede de også en te -bar for at introducere taiwanske drikkevarer som boba -mælkete og nye drikkevarer som Fortune Cookie Shake.
I december 2017 havde Panda Express åbnet kædens 2.000. lokation, som ligger i New York City nær Columbia University .
International
Panda Express opererer også i Canada, Guatemala, Japan, Mexico, El Salvador, Filippinerne, Sydkorea og De Forenede Arabiske Emirater. Det første sted i Mexico åbnede i Mexico City i september 2011.
I oktober 2013 åbnede den første Panda Express i Canada sine døre på Hunt Club Road i Nepean, Ontario, men har siden lukket. Det første sted i Calgary blev åbnet i oktober 2016.
Det første sted i Sydkorea blev åbnet i Seoul i september 2014 som et joint venture med Seoul-baserede SF Innovation Co.
Den 26. maj 2014 blev det rapporteret af Arabian Business news, at Panda Express ville åbne en restaurant i De Forenede Arabiske Emirater. Den første Panda Express -restaurant i Mellemøsten var åben i Dubai i november 2014.
I juli 2016 åbnede Panda Express sit første sted i Guatemala, i Guatemala City .
I september 2017 åbnede Panda Express sin første placering i det hollandske caribiske land Aruba i Queen Beatrix International Airport .
Selvom der ikke kan findes en pålidelig kilde, når og hvor Panda Express havde åbnet sin første restaurant i Saudi -Arabien , er der pålidelige oplysninger om, at den anden Panda Express i Saudi -Arabien blev åbnet i hovedstaden Riyadh i januar 2018. Begge saudiarabiske restauranter er drives af Gourmet Gulf.
I juli 2018 kom Panda Express ind i El Salvador for første gang ved at åbne 2 lokationer i hovedstaden San Salvador
I september 2018 annoncerede Panda Express sit joint venture med Jollibee Foods Corporation for at bringe sine butikker til Filippinerne . Et år senere, i december 2019, åbnede den første Panda Express -restaurant i Filippinerne på SM Megamall i Mandaluyong . Dette blev efterfulgt af en filial i SM City North EDSA i 2021.
Den første Panda Express i Rusland åbnede i Moskva i september 2018.
Panda Express havde tidligere otte lokationer i Japan, der blev drevet under en franchiseaftale, der senere bortfaldt. I november 2016 vendte virksomheden tilbage til landet ved at åbne et nyt sted i Kawasaki . Denne nye lokation drives som en del af et fælles partnerskab med Ippudo . Fra juni 2019 er der fire steder i landet.
I oktober 2020 rapporterede South China Morning Post , at en falsk Panda Express -restaurant i den sydvestlige kinesiske by Kunming var blevet anmeldt for overtrædelse af varemærker og blev lukket under en undersøgelse. Den angiveligt falske restaurant brugte det samme Panda Express -logo, og menuen indeholdt angiveligt den samme Kung Pao Chicken og Tangerine Peel Chicken som virksomhedens restauranter.
Filantropi
I 1999 lancerede Panda Express Panda Cares for at give tilbage til samfundet. De yder finansiering, mad og frivillige tjenester til børn i nød og katastrofehjælp. Virksomheden installerede donationskasser i alle Panda Express-restauranterne i 2010. Velgørenhedsorganisationen har indsamlet 107 millioner dollars, hvor 89 millioner dollars kommer fra donationskasser i butikken, og 41 millioner dollars er blevet doneret til "The Leader In Me", et program til undervisning lederskab og livskundskaber, der er blevet udrullet til 865 folkeskoler i 39 stater. Organisationen har også doneret 37 millioner dollars til Children's Miracle Network Hospitaler for at støtte medicinske omkostninger til fattige børn og støtter også katastrofehjælp.
Se også
Referencer
Yderligere læsning
- Flanigan, James (6. december 2001). "Fast Food Powerhouse" . Asiatisk uge . Associated Press . Arkiveret fra originalen den 3. april 2007.
- "Panda Express -profil" . Foodservice Equipment & Supplies (FE&S) magasin . Arkiveret fra originalen den 2. marts 2007.
- Andrew Cherng Profile - Asia Society , det sydlige Californien.
- Andrew Cherng -interview , The Tavis Smiley Show , original airdate 14. november 2006.
- Jennings, Lisa, "At have ord med Peggy Tsiang Cherng: administrerende direktør og medformand, Panda Restaurant Group" , Nation's Restaurant News, 1. august 2005.
- "Panda Express er Alumni Brainchild" , @Mizzou, University of Missouri , Alumni Association magazine, januar 2004.
- Panda Restaurant Group Corporate Data - fra Panda Restaurant Groups websted
- Hirsch, Jerry (13. august 2008). "Kinesisk fastfoodkæde Panda Express trives med en diæt af appelsinkylling, der nu fejrer sit 25. år" . Los Angeles Times .
- Bernstein, Charles, 'Manchu Leads the Working Race', Restauranter og institutioner, 1. august 1994, s. 30.
- Cebrzynski, Gregg, 'Panda Express bryder tv -annoncekampagne som test for at øge brand Awareness', Nation's Restaurant News, 9. august 1999, s. 11.
- Farkas, David, 'Hurtig og venlig', kædeleder, marts 2000, s. 72.
- Glover, Kara, 'Success on Oriental (Food) Express', Los Angeles Business Journal, 25. september 1995, s. 21.
- Krantz, Matt, "Panda Express spreder kinesisk mad over hele USA" , USA Today , 11. september 2006
- Marchetti, Michele og Alisson, Lucas, 'Creating Panda-monium', Sales & Marketing Management, januar 1996, s. 14.
- Martin, Richard, 'Panda Express: Bullish about the Bear', Nation's Restaurant News, 16. maj 1994, s. 86.
- ------, 'Top Chi-Chi's, El Torito Execs Tackle Panda Push,' Nation's Restaurant News, 7. august 1995, s. 18
- Walkup, Carolyn (28. februar 1994). "Panda Express Promo målretter Takeaway -forretning". Nationens restaurantnyheder . s. 7.
- "Grundlæggerne af Panda Restaurant Group forpligter $ 2,5 millioner til Collins College" . Polycentrisk . Cal Poly Pomona . 28. februar 2011. Arkiveret fra originalen den 5. marts 2011.
- Gordinier, Jeff (22. september 2015). "Panda Express tager et andet løb i New York" . New York Times .