Tobaksrøg - Tobacco smoke
Tobaksrøg er en sodet aerosol, der produceres ved ufuldstændig forbrænding af tobak under rygning af cigaretter og andre tobaksvarer. Temperaturer i brændende cigaretter varierer fra ca. 400 ° C mellem pust til ca. 900 ° C under et pust. Under forbrændingen af cigarettobakken (i sig selv en kompleks blanding) genereres tusindvis af kemiske stoffer ved forbrænding, destillation , pyrolyse og pyrosyntese . Tobak røg bruges som desinfektionsmiddel og inhalant .
Sammensætning
Partiklerne i tobaksrøg er flydende aerosoldråber (ca. 20% vand) med en massemedian aerodynamisk diameter (MMAD), der er submikrometer (og dermed temmelig "lungeandåndbar" af mennesker). Dråberne er til stede i høje koncentrationer (nogle skøn er så høj som 10 10 dråber pr cm 3 ). De fleste cigaretter i dag indeholder et cigaretfilter , som kan reducere " tjære " og nikotinrøg giver op til 50% ved flere forskellige mekanismer, med en endnu større fjernelseshastighed for andre klasser af forbindelser (f.eks. Phenoler ).
Tobaksrøg kan grupperes i en partikelfase (fanget på en glasfiberpude og betegnes "TPM" (totalt partikelformigt stof)) og en gas/dampfase (som passerer gennem en sådan glasfiberpude). "Tjære" bestemmes matematisk ved at trække vægten af nikotin og vand fra TPM. Flere komponenter i tobaksrøg (f.eks. Hydrogencyanid , formaldehyd , phenanthren og pyren ) passer imidlertid ikke pænt ind i denne ret vilkårlige klassificering, fordi de er fordelt mellem de faste, flydende og gasformige faser.
Tobaksrøg indeholder en række toksikologisk signifikante kemikalier og grupper af kemikalier, herunder polycykliske aromatiske carbonhydrider ( benzopyren ), tobaksspecifikke nitrosaminer ( NNK , NNN ), aldehyder ( acrolein , formaldehyd ), kulilte , hydrogencyanid , nitrogenoxider ( nitrogendioxid ), benzen , toluen , phenoler ( phenol , cresol ), aromatiske aminer ( nikotin , ABP ( 4-Aminobiphenyl )) og harmala-alkaloider . Det radioaktive element polonium-210 vides også at forekomme i tobaksrøg. Røgens kemiske sammensætning afhænger af pufffrekvens, intensitet, volumen og varighed på forskellige stadier af cigaretforbruget.
Mellem 1933 og slutningen af 1940'erne varierede udbyttet fra en gennemsnitlig cigaret fra 33 til 49 mg "tjære" og fra mindre end 1 til 3 mg nikotin. I 1960'erne og 1970'erne var det gennemsnitlige udbytte fra cigaretter i Vesteuropa og USA omkring 16 mg tjære og 1,5 mg nikotin pr. Cigaret. De nuværende gennemsnitlige niveauer er lavere. Dette er opnået på en række forskellige måder, herunder brug af udvalgte stammer af tobaksplanter, ændringer i landbrugs- og hærdningsprocedurer, brug af rekonstituerede plader (oparbejdet tobaksbladaffald), inkorporering af tobaksstængler, reduktion af den mængde tobak, der skal fyldes en cigaret ved at udvide den (som puffet hvede ) for at øge dens "fyldningsevne" og ved brug af filtre og indpakningspapir med høj porøsitet . Udviklingen af lavere "tjære" og nikotincigaretter har haft en tendens til at give produkter, der manglede de smagskomponenter, som rygeren var blevet vant til. For at holde sådanne produkter acceptable for forbrugeren rekonstruerer producenterne aroma eller smag.
Tobak polyphenoler (fx kaffesyre , chlorogensyre , scopoletin , rutin ) bestemme smag og kvalitet af røgen. Friskhærdet tobaksblad er uegnet til brug på grund af dets stikkende og irriterende røg. Efter gæring og ældning leverer bladet mild og aromatisk røg.
Tumorigene midler
Forbindelser | I forarbejdet tobak pr. Gram | I almindelig røg, per cigaret | IARC -vurdering af tegn på kræftfremkaldende egenskaber | |
---|---|---|---|---|
I forsøgsdyr | Hos mennesker | |||
Polycykliske aromatiske kulbrinter | ||||
Benz (a) antracen | 20–70 ng | tilstrækkelig | ||
Benzo (b) fluoranthen | 4–22 ng | tilstrækkelig | ||
Benzo (j) fluoranthen | 6–21 ng | tilstrækkelig | ||
Benzo (k) fluoranthen | 6–12 ng | tilstrækkelig | ||
Benzo (a) pyren | 0,1–90 ng | 20–40 ng | tilstrækkelig | sandsynlig |
Chrysene | 40–60 ng | tilstrækkelig | ||
Dibenz (a, h) antracen | 4 ng | tilstrækkelig | ||
Dibenzo (a, i) pyren | 1,7–3,2 ng | tilstrækkelig | ||
Dibenzo (a, l) pyren | til stede | tilstrækkelig | ||
Indeno (1,2,3-c, d) pyren | 4–20 ng | tilstrækkelig | ||
5-Methylchrysene | 0,6 ng | tilstrækkelig | ||
Aza-arenes | ||||
Quinoline | 1-2 μg | |||
Dibenz (a, h) acridin | 0,1 ng | tilstrækkelig | ||
Dibenz (a, j) acridin | 3-10 ng | tilstrækkelig | ||
7H-Dibenzo (c, g) carbazol | 0,7 ng | tilstrækkelig | ||
N-nitrosaminer | ||||
N-Nitrosodimethylamin | 0–215 ng | 0,1-180 ng | tilstrækkelig | |
N-Nitrosoethylmethylamin | 3–13 ng | tilstrækkelig | ||
N-nitrosodiethylamin | 0–25 ng | tilstrækkelig | ||
N-Nitrosonornicotine | 0,3–89 μg | 0,12–3,7 μg | tilstrækkelig | |
4- (Methylnitrosamino) -1- (3-pyridyl) -1-butanon | 0,2–7 μg | 0,08-0,77 μg | tilstrækkelig | |
N-Nitrosoanabasine | 0,01-1,9 μg | 0,14–4,6 μg | begrænset | |
N-Nitrosomorpholin | 0–690 ng | tilstrækkelig | ||
Aromatiske aminer | ||||
2-Toluidin | 30-200 ng | tilstrækkelig | utilstrækkelig | |
2-naphthylamin | 1–22 ng | tilstrækkelig | tilstrækkelig | |
4-aminobiphenyl | 2-5 ng | tilstrækkelig | tilstrækkelig | |
Aldehyder | ||||
Formaldehyd | 1,6–7,4 μg | 70-100 μg | tilstrækkelig | |
Acetaldehyd | 1,4–7,4 μg | 18–1400 μg | tilstrækkelig | |
Crotonaldehyd | 0,2–2,4 μg | 10–20 μg | ||
Diverse organiske forbindelser | ||||
Benzen | 12–48 μg | tilstrækkelig | tilstrækkelig | |
Acrylonitril | 3,2–15 μg | tilstrækkelig | begrænset | |
1,1-dimethylhydrazin | 60–147 μg | tilstrækkelig | ||
2-nitropropan | 0,73–1,21 μg | tilstrækkelig | ||
Ethylcarbamat | 310–375 ng | 20–38 ng | tilstrækkelig | |
Vinylchlorid | 1–16 ng | tilstrækkelig | tilstrækkelig | |
Uorganiske forbindelser | ||||
Hydrazin | 14–51 ng | 24–43 ng | tilstrækkelig | utilstrækkelig |
Arsen | 500–900 ng | 40–120 ng | utilstrækkelig | tilstrækkelig |
Nikkel | 2000–6000 ng | 0–600 ng | tilstrækkelig | begrænset |
Krom | 1000–2000 ng | 4–70 ng | tilstrækkelig | tilstrækkelig |
Cadmium | 1300–1600 ng | 41–62 ng | tilstrækkelig | begrænset |
At føre | 8-10 μg | 35–85 ng | tilstrækkelig | utilstrækkelig |
Polonium-210 | 0,2–1,2 pCi | 0,03–1,0 pCi | tilstrækkelig | tilstrækkelig |
Sikkerhed
Tobaksrøg, udover at være et irriterende og betydeligt indendørs luftforurenende stof , er kendt for at forårsage lungekræft , hjertesygdomme , kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL), emfysem og andre alvorlige sygdomme hos rygere (og også hos ikke-rygere). De faktiske mekanismer, hvormed rygning kan forårsage så mange sygdomme, er stort set ukendte. Der er gjort mange forsøg på at producere lungekræft hos dyr udsat for tobaksrøg ved indåndingsvejen, uden held. Det er kun ved at samle "tjæren" og gentagne gange male dette på mus, at tumorer produceres, og disse tumorer er meget forskellige fra de tumorer, der udstilles af rygere. Tobaksrøg er forbundet med en øget risiko for at udvikle respiratoriske tilstande såsom bronkitis , lungebetændelse og astma . Tobaksrøgs aerosoler, der blev genereret ved temperaturer under 400 ℃, testede ikke positivt i Ames -assayet .
På trods af alle ændringer i cigaretdesign og fremstilling siden 1960'erne har brugen af filtre og "lette" cigaretter hverken reduceret nikotinindtaget pr. Cigaret, eller det har reduceret forekomsten af lungekræft ( NCI , 2001; IARC 83, 2004 ; US Surgeon General, 2004). Skiftet i årenes løb fra cigaretter med højere eller lavere udbytte kan forklare ændringen i lungekræftens patologi. Det vil sige, at procentdelen af lungekræft, der er adenocarcinomer, er steget, mens procentdelen af pladecellecancer er faldet. Ændringen i tumortype menes at afspejle den højere nitrosamintilførsel af cigaretter med lavere udbytte og den øgede dybde eller volumen ved indånding af cigaretter med lavere udbytte for at kompensere for lavere koncentrationer af nikotin i røgen.
I USA er forekomsten og dødeligheden af lungekræft særlig høj blandt afroamerikanske mænd. Lungekræft har en tendens til at være mest almindelig i udviklede lande, især i Nordamerika og Europa, og mindre almindelig i udviklingslande, især i Afrika og Sydamerika.