Gallocatechol - Gallocatechol

Gallocatechol

Navne
Andre navne (+) - gallocatechin
Identifikatorer
CAS-nummer
3D-model ( JSmol )
ChEBI
CHEMBL
ChemSpider
MeSH	Gallocatechol
PubChem CID
UNII
InChI InChI = 1S / C15H14O7 / c16-7-3-9 (17) 8-5-12 (20) 15 (22-13 (8) 4-7) 6-1-10 (18) 14 (21) 11 ( 19) 2-6 / h1-4,12,15-21H, 5H2 / t12-, 15 + / m0 / s1   N Nøgle: XMOCLSLCDHWDHP-SWLSCSKDSA-N   N InChI = 1 / C15H14O7 / c16-7-3-9 (17) 8-5-12 (20) 15 (22-13 (8) 4-7) 6-1-10 (18) 14 (21) 11 ( 19) 2-6 / h1-4,12,15-21H, 5H2 / t12-, 15 + / m0 / s1 Nøgle: XMOCLSLCDHWDHP-SWLSCSKDBQ
SMILE C1 [C @ H] ([C @ H] (OC2 = CC (= CC (= C21) O) O) C3 = CC (= C (C (= C3) O) O) O
Ejendomme
Kemisk formel	C 15 H 14 O 7
Molar masse	306.270  g · mol −1
Medmindre andet er angivet, gives data for materialer i standardtilstand (ved 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N   verificer  ( hvad er    ?) Y N
Infoboksreferencer

Gallocatechol eller gallocatechin (GC) er en flavan-3-ol , en type kemisk forbindelse inklusive catechin , hvor gallatresten er i en isomer transposition .

Denne forbindelse har to epimerer . Den mest almindelige (+) - gallocatechin (GC), CAS-nummer 970-73-0, findes især i grøn te . Den anden enantiomer kaldes (-) - gallocatechin eller ent- gallocatechin. Det blev først isoleret fra grøn te af Michiyo Tsujimura i 1934.

Epigallocatechin er en anden type catechin, hvor gallatresten er i en isomer cis- position. Det kan findes i perikon .

Se også

• Epigallocatechin gallate
• Prodelphinidin
• Liste over fytokemikalier i mad

Referencer

eksterne links

• Epigallocatechin på Sigma-Aldrich-webstedet
• Gallocatechin på Sigma-Aldrich-webstedet