Cura Annonae - Cura Annonae
 |
| Del af en serie om |
| Det gamle Rom og republikkens fald |
|---|
|
Mennesker
Begivenheder
Steder |
Cura Annonae ("pleje af Annona") var udtrykket, der blev brugt i det gamle Rom , til ære for deres gudinde Annona , til at beskrive import og distribution af korn til beboerne i byerne i Rom og, efter dets grundlæggelse, Konstantinopel . Rom importerede det meste af det korn, der forbruges af befolkningen, anslået til at være en million mennesker i det andet århundrede e.Kr. En vigtig del af dette var korndoppen eller majsdolen , et regeringsprogram, der gav gratis eller subsidieret korn og senere brød til de fattigste beboere i byen Rom. Dolen blev givet til omkring 200.000 mennesker og er et tidligt og langvarigt eksempel på et socialt sikkerhedsnet .
En regelmæssig og forudsigelig tilførsel af korn og kornsåsen var en del af den romerske ledelses strategi for at opretholde ro blandt en hvilende bybefolkning ved at give dem det, digteren Juvenal sarkastisk kaldte " brød og cirkus ". I 22 e.Kr. sagde kejser Tiberius , at Cura Annonae, hvis den blev ignoreret, ville være "den fuldstændige ruin af staten".
De vigtigste kilder til kornet, for det meste hård hvede , var Romersk Egypten , Nordafrika (det 21. århundrede Libyen , Tunesien , Algeriet og Marokko ) og Sicilien . Logistikken med at flytte kornet til søs fra disse steder til Rom krævede mange hundrede skibe, nogle meget store og et omfattende system til opsamling af kornet og distribution i selve Rom. De arkæologiske optegnelser over kornhandelen er sparsomme på grund af kornets forgængelighed, som har gjort det let at opdage for arkæologer.
Det er uvist, hvornår Cura Annonae sluttede. En eller anden form for det kan have vedvaret så sent som i det 6. århundrede for Rom, men der blev afsendt langt mindre korn i forhold til tidligere perioder; i Konstantinopel varede en reduceret form af den så sent som i det 7. århundrede. Tiberius havde ret i, at Cura Annonae var knyttet til sundheden i byen Rom: befolkningen i byen Rom faldt voldsomt i de sidste år af det vestromerske imperium . Efter Roms tilbagegang ville ingen by i Europa samle det transportnet, der kræves for at fodre en million indbyggere indtil 1800 -tallet.
Historien om kornet dole
Byen Rom voksede hurtigt i århundrederne i den romerske republik og imperium og nåede en befolkning, der nærmede sig en million i det andet århundrede e.Kr. Byens befolkning voksede ud over de nærliggende landdistrikters kapacitet til at imødekomme byens madbehov. Ud over behovet for kommerciel import af korn til Rom blev gratis eller subsidieret korn fordelt til en stor procentdel af den romerske befolkning.
I de tidlige århundreder af republikken (509-287 f.Kr.) greb den romerske regering sporadisk ind for at uddele gratis eller subsidieret korn til sin befolkning. Regelmæssig distribution begyndte i 123 f.Kr. med en kornlov foreslået af Gaius Gracchus og godkendt af den romerske folkemøde. Voksne mandlige borgere (over 14 år) i Rom havde ret til at købe fem modii , cirka 33 kilo (73 lb), korn månedligt til en underpris . Cirka 40.000 voksne hanner var berettigede til kornet. I 62 og 58 f.Kr. blev antallet af romere, der var berettiget til korn, udvidet, og korn blev gratis for dets modtagere. Antallet af dem, der modtog gratis eller subsidieret korn, udvides til anslået 320.000, før det blev reduceret til 150.000 af Julius Cæsar og derefter sat til 200.000 af Augustus Cæsar , et tal, der forblev mere eller mindre stabilt indtil nær slutningen af det vestromerske imperium .
I det 3. århundrede e.Kr. blev kornet dole erstattet af brød, sandsynligvis under Septimius Severus ' regeringstid (193-211 e.Kr.). Severus begyndte også at levere olivenolie til indbyggere i Rom, og senere beordrede kejser Aurelian (270-275) distribution af vin og svinekød . Dollerne brød, olivenolie, vin og svinekød fortsatte tilsyneladende indtil nær slutningen af det vestromerske imperium i 476 e.Kr., selvom faldet i befolkningen i byen Rom reducerede de nødvendige mængder mad.
Dole i det tidlige romerske imperium anslås at udgøre 15 til 33 procent af det samlede korn importeret og forbrugt i Rom.
Levere
I slutningen af 200'erne f.Kr. blev korn sendt til byen Rom fra Sicilien og Sardinien . I det første århundrede f.Kr. var de tre store hvedekilder Sardinien, Sicilien og Nordafrika , dvs. regionen centreret om den gamle by Carthago , i dag Tunesien . Med inkorporeringen af Egypten i det romerske imperium og kejser Augustus ' styre (27 f.Kr. - 14 e.Kr.) blev Egypten den vigtigste kilde til forsyning af korn til Rom. I 70'erne påstod historikeren Josephus , at Afrika fodrede Rom i otte måneder af året og Egypten kun fire. Selvom denne erklæring kan ignorere korn fra Sicilien og overvurdere Afrikas betydning, er der ingen tvivl blandt historikere om, at Afrika og Egypten var de vigtigste kilder til korn for Rom. For at sikre, at kornforsyningen ville være tilstrækkelig for Rom, i det andet århundrede f.Kr., bosatte Gracchus 6.000 kolonister i nærheden af Kartago, hvilket gav dem cirka 25 hektar (62 hektar) hver til at dyrke korn.
Korn lavet til brød var langt det vigtigste element i den romerske kost. Flere forskere har forsøgt at beregne den samlede mængde korn, der er nødvendig for at forsyne byen Rom. Rickman vurderede, at Rom havde brug for 40 millioner modii (200.000 tons) korn om året for at fodre befolkningen. Erdkamp anslog, at den nødvendige mængde ville være mindst 150.000 tons, idet han regnede med, at hver indbygger i byen forbrugte 200 kilo korn om året. Den samlede befolkning i Rom, der blev antaget ved beregningen af disse skøn, var mellem 750.000 og en million mennesker. David Mattingly og Gregory Aldrete vurderede mængden af importeret korn til 237.000 tons for 1 million indbyggere; Denne mængde korn ville give 2.326 kalorier dagligt pr. Person, inklusive andre fødevarer som kød, skaldyr, frugt, bælgfrugter, grøntsager og mejeriprodukter. Den Historia Augusta, hedder det, at Severus efterlod 27 millioner modii i opbevaring, nok til 800.000 indbyggere på 225 kg (496 lb) brød per person om året.
Forsendelse
De sejlruter, der forbandt Rom med dets centre for kornforsyning (Egypten, Nordafrika, Sicilien og måske andre steder) havde strategisk betydning. Den, der kontrollerede korntilførslen, havde et vigtigt mål for kontrol over byen Rom. Rom var afhængig af hurtig ankomst af importeret korn.
Levering af korn til Rom var en stor skibsfarts- og administrativ opgave for romerne. Det var ikke muligt at dække Roms behov med landtransport. Det var "billigere at sende korn fra den ene ende af Middelhavet til den anden" til søs end "at køre det til lands omkring 120 kilometer". Således var en stor flåde af søværdige kornskibe påkrævet for at bringe korn fra relativt nærliggende Sicilien og Sardinien, mere fjerntliggende Nordafrika og langt mere fjernt Egypten. I linjeafstande (og sejlskibe rejste normalt ikke i lige linjer) var afstandene fra Sicilien til Rom mere end 500 kilometer (310 mi), fra Kartago i Nordafrika mere end 600 kilometer (370 mi) og fra Egypten mere mere end 2.000 kilometer.
For at sikre en uafbrudt tilførsel af korn skulle Middelhavsbanerne holdes fri for piratkopiering , et igangværende militært mål, der blev pålagt den romerske flåde . Roms flåde var ikke en autonom militærgren i lignende betydning som den for en moderne flåde, især efter at Rom havde annekteret hele Middelhavskysten. Ud over at udføre rutinemæssige antipiratopgaver havde de skibe, der var en del af, hvad romerne tænkte på som deres flåde, faktisk en betydelig del af romersk kornimport.
Sejltider fra havnene i Ostia (nær Rom) og Puteoli (nær Napoli) til Alexandria i Egypten kan være så korte som 14 dage. At vende tilbage til Rom ville tage meget længere tid, da vinden var hård og skibe måtte omfavne kyststrækninger og rejse rundt. "Rejsen ... fra Alexandria til Rom var en kontinuerlig kamp mod dårlig vind." Lionel Casson vurderede, at den gennemsnitlige tid for rejsen var næsten 70 dage. Korn blev pakket i sække frem for at blive ført løst i skibenes lastrum. Casson anslår, at de udadgående fragtskibe "løb ned fra Ostia eller Pozzuoli til Alexandria med vinden i hælene om ti dage til to uger" og rejsen tilbage ladet med korn "... tog mindst en måned og lejlighedsvis to eller flere. " I betragtning af den tid, der er nødvendig for at laste og losse kornskibene i hånden, afsluttede skibene, der krydser ruten Egypten til Rom, sandsynligvis kun en rundtur om året. Flere rundrejser om året kunne gennemføres fra Nordafrika eller Sicilien. Spanien var også en vigtig kilde til olivenolie og muligvis korn.
Korn fra Egypten. Høstsæsonen for korn i det gamle Egypten var fra april til begyndelsen af juni. Den årlige Nilflod begyndte i juni, og derfor skulle høsten være afsluttet, før flodens farvande dækkede landet. Kornet i Egypten blev tilsyneladende erhvervet af Rom som en skat på landmænd. Kornet blev for det meste flyttet med pram på de forskellige distributører af Nilen til søen Mareotis, der grænser op til den sydlige del af byen Alexandria. Der blev den inspiceret for kvalitet og, når den blev accepteret, transporteret med kanal til havnen i Alexandria , den store havn, hvor den blev lastet på skibe til Rom.
Korn fra Nordafrika. Niogtyve Middelhavshavne (ikke inklusive Egypten), der muligvis eksporterer korn til Rom, er fundet af arkæologer i det nordlige Afrika, der spænder fra lokalitet fra det 21. århundrede til Libyen til Marokko. Den største var sandsynligvis Kartago. I betragtning af manglen på sejlbare floder i regionen skulle korn transporteres til disse havne ad land, hvilket tyder på, at kornet blev dyrket i nærheden af havnene på grund af omkostningerne ved landtransport. Kornet blev sandsynligvis transporteret til havnene i firehjulede vogne trukket af fire okser, hver vogn bar 350 kilo (770 lb) til 500 kg (1.100 lb). Korn fra det gamle Cyraenica (Libyen) kan have været vigtigt, fordi en tidlig høst der kunne levere Rom, før andre kornvoksende regioner var blevet høstet. Ankomsten hvert år af de første flåder af kornskibe var en spændt begivenhed i Rom.
Det sidste ben. Ved ankomsten til havnen i Ostia, ved mundingen af Tiber-floden , blev kornet losset fra dets transportskib og læsset på pramme, der blev trukket op ad floden af dyre- eller mandskraft til byen Rom, cirka 30 kilometer (19 mi) op ad floden. Ved ankomsten til Rom blev kornet opbevaret i store lagre, kaldet horrea, indtil det var nødvendigt. Det meste af horrea fra 1. århundrede e.Kr. og fremefter var statsejet.
Skibe
Hundreder eller endda tusinder af skibe skulle transportere korn til Rom. Regeringen i Rom tilskyndede til at bygge store skibe til korntransport. Nogle havde en kapacitet til at bære 50.000 modii (350 tons) eller endda mere. Skibe med meget større kapacitet foreslås i Lucian og Apostlenes Gerninger . Korntransport gav særlige problemer. Korn skal opbevares køligt og tørt for at forhindre spiring og angreb af skadedyr og skimmelsvamp og forhindres i at skifte fra side til side i skibets lastrum, hvilket kan påvirke transportskibets søværdighed. Korn, der var vådt, kunne synke skibet ved at udvide og splitte skrogets skænke.
Lucian , ca. 150 e.Kr., beskrev et meget stort kornskib i ly i havnen i Piræus , Grækenland . Den Isis var 55 meter (180 ft) i længden og havde en stråle af mere end en fjerdedel af denne. Fra dækket til bunden af lastrummet var 13 meter. Casson beregnede, at lastkapaciteten var 1200 til 1300 tons korn. et skøn, der ikke er blevet verificeret af arkæologiske fund. Kornskibene blev udelukkende drevet af sejl og ikke af årebakke, ligesom romerske krigsskibe.
Casson rekonstruerede en rejse fra Alexandria, Egypten til Rom. Et kornskib, der forlader Alexandria, ville først styre nordøst til Cypern , derefter følge sydkysten af Lilleasien (det 21. århundrede Tyrkiet) vestpå og fortsætte langs Kretas sydlige bred og stoppe efter behov ved en af flere havne undervejs. Fra Kreta ville kornskibet slå ud over Middelhavet mod vest mod øen Malta , og målet var Syracuse, Sicilien og Messina -strædet . Efter at have passeret strædet ville store kornskibe lægge til ved havnen i Puteoli, nær Napoli , eller efter havneforbedringer omkring 113 e.Kr., ved Ostia nær Rom. Fra Puteoli ville lasten fra de store skibe blive losset på mindre skibe og ført til Ostia. Mindre skibe fra Nordafrika eller Egypten kunne gå direkte til Ostia for losning.
Pauls rejse . Oplevelsen af Paulus i 62 e.Kr. illustrerer farerne ved rejsen fra Egypten til Rom. Paul gik ombord på et Rom-bundet kornskib i Lilleasien. Skibet var stort, med 276 mennesker ombord, der tæller både besætning og passagerer. Rejsen var sent i sejlsæsonen, efter forsoningsdagen (som normalt er i begyndelsen af oktober), og vinden var ugunstig. Efter den sædvanlige rute langs Kretas sydlige bred blev Paulus skib sprængt af kurs og ødelagt på øen Malta . Han tilbragte vinteren på Malta og fortsatte derefter til Puteoli og Rom.
Skibsejere. De skibe, der var involveret i kornhandel, var privatejet. Den romerske regering gav tilskud og skattefradrag for at opmuntre til skibsbygning og kornhandel og tog risikoen for skibsfart på sig selv ved at levere en form for forsikring til skibsredere.
Fræsning og bagning
Brød var det vigtigste element i den romerske kost. Mangel på korn til fremstilling af brød eller en stor stigning i kornprisen kunne - og har ofte - haft alvorlige politiske konsekvenser, herunder optøjer i befolkningen, der påvirkede stabiliteten i den romerske regering. En dråbe korn blev månedligt givet til de fattigere i Rom. Korn blev solgt til dem, der ikke var berettiget til dolen, eller til dem, der havde brug for korn ud over, hvad de modtog i dolen. De præcise detaljer om, hvordan korn blev markedsført i Rom, er imidlertid et "stort puslespil".
I de tidlige århundreder af den romerske republik og imperium tog de individer, der modtog kornet, det med til en af mange små melværker i byen for at få det malet til mel og bagte derefter melet til brød i en hjemmebageovn, en fælles ovn eller et af de mange bagerier i hvert bydel. Hånddrevne møller til korn var kendt i det 5. århundrede f.Kr. i Grækenland og spredte sig formodentlig til Rom om kort tid. Hånddrevne møller havde kun en lille kapacitet til at male korn til mel og betjene en enkelt husstand eller et par husstande. Dyredrevne møller (normalt ved hjælp af æsler) med en meget større kapacitet dukkede op i Rom i det 3. århundrede f.Kr., og etableringen af bagerier ledsagede sandsynligvis vedtagelsen af dyredrevne møller. Vanddrevne møller med endnu større kapacitet blev først udnyttet i det 1. århundrede f.Kr., men deres udvikling krævede en stor investering i infrastruktur, især i akvædukter , og deres anvendelse til at male næsten alt kornet til byen Rom kom først slutningen af 2. eller 3. århundrede e.Kr.
En jævn vandforsyning var nødvendig til vandmøller, og dette kom fra Aqua Traiana , en akvædukt, der bragte vand cirka 40 kilometer fra kilder nær Bracciano -søen til Janiculum -bakken lige uden for murene i Rom. Akvædukten blev indviet i 109 e.Kr., og vandet, den bar, blev oprindeligt brugt som drikke- og badevand. En hungersnød (og deraf følgende optøjer) i 190 e.Kr. forårsaget af korruption i korndistributionssystemet påvirkede den romerske regering under kejser Septimus Severus til at gribe ind og omdanne fordelingen af korn til befolkningen til distribution af mel. Vandmøllerne konstrueret ved Janiculum "havde til formål at centralisere, regulere og måske endda fratage byens fræser." Estimater for datoen for, hvornår vandmøllerne kom i drift, varierer, men det var sandsynligvis i begyndelsen af 3. århundrede.
Konverteringen af kornforsyningen til borgerne i byen Rom til en melforsyning medførte en lang række problemer. Mel er meget mere letfordærveligt end korn, og dets fordeling skulle udføres oftere. Lidt er kendt om det oprindelige fordelingssystem for mel produceret af vandmøllerne. Kejser Aurelian (270-275 CE) krediteres normalt med at ændre eller gennemføre ændringen af fødevaredistributionssystemet fra korn eller mel til brød og tilføje olivenolie, salt og svinekød til de produkter, der distribueres til befolkningen. Disse produkter var blevet distribueret sporadisk før Aurelian. Aurelian krediteres også med at øge størrelsen på brødene uden at øge prisen på et brød, en foranstaltning, der utvivlsomt var populær blandt romerne, der ikke modtog gratis brød og andre produkter gennem dolen. I det 4. århundrede CE havde Rom 290 kornmagasiner og lagre og 254 bagerier, som blev reguleret og overvåget af staten og fik privilegier til at sikre deres samarbejde.
Slutningen af Cura Annonae
Befolkningen i byen Rom toppede muligvis mere end en million mennesker fra slutningen af 1. århundrede til det 3. århundrede e.Kr., faldt med 400 til 700.000-800.000, til mellem 400.000 og 500.000 i 452 og til en befolkning anslået til kun 100.000 i 500 og faldt endnu længere derefter i middelalderen . På grund af sin "faldende befolkning, mindre hær og mere jord til at brødføde sin befolkning" behøvede Rom ikke mange af sine vandmøller, lagerhuse, bagerier og havne- og transportfaciliteter. Cassiodorus skrev i begyndelsen af det 6. århundrede og noterede sig det store fald i befolkningen og antallet af vandmøller. "Det store antal romerske folk i gammel tid fremgår af de omfattende provinser, hvorfra deres fødeforsyning blev hentet ... og den enorme mængde møller, som kun kunne have været lavet til brug, ikke til pynt."
Datoen, hvor Cura Annonae sluttede, er ukendt, men den kan have varet ind i det 6. århundrede. I 500, den Ostrogoth konge Teoderik den Store besøgte Rom og lovede mad til sine indbyggere, muligvis genoprette den Cura Annonae eller fortsættende det. I 537 blev den byzantinske general Belisarius og hans hær belejret inde i Rom af østgoterne . Goterne blokerede akvedukten, der leverede vand til vandmøllerne, og begrænsede dermed Roms kapacitet til at lave mel. Belisarius oprettede en skibsmølle ved Tiber -floden for at male korn og fortsætte med at forsyne byens beboere med brød.
I Konstantinopel blev kornetilførslen afsluttet med tabet af Romersk Egypten , først midlertidigt til det sasaniske imperium under den byzantinske - sasaniske krig 602–628 og derefter permanent til Rashidun -kalifatet i den muslimske erobring af Egypten og meget af Levanten . Kejseren Heraklios ( r . 610-641 ) blev tvunget til at afslutte kornforsyning efter shahanshah 's Khosrow II ' s ( r . 590-628 ) indfangning af Alexandria i 621.
Politik og kornforsyningen
Gennem det meste af den republikanske æra , pleje af kornet forsyning (cura annonae) var en del af aedile s opgaver. Den Annona blev personificeret som en gudinde , og kornet Dole blev distribueret fra templet Ceres . Allerede i 440 f.Kr. kan det romerske senat dog have udpeget en særlig officer kaldet praefectus annonae med stærkt udvidede beføjelser. En nødsituation cura annonae var en vigtig kilde til indflydelse og magt for Pompejus i hans senere karriere. Under Principaten blev praefectus annonae's stilling permanent, mens en række privilegier, herunder bevilling af statsborgerskab og fritagelse for visse pligter, blev udvidet til skibsredere, der underskrev kontrakter om at transportere korn til byen.
En stor del af byens forsyning blev opnået gennem det frie marked. Priserne i byen var altid høje, og købmænd kunne regne med at tjene penge. Korn blev også opkrævet som skat i naturalier fra visse provinser; noget af dette blev distribueret til embedsmænd og soldater, og noget blev solgt til markedspriser.
Kornforsyning var et vigtigt spørgsmål for Gracchi , hvor storebroren Tiberius Gracchus argumenterede for, at konsolidering af romerske landbrugsjord i nogle få hænder havde skubbet jordløse romere ind i byen, hvor de fandt fattigdom frem for beskæftigelse. Kornforsyningen var en konsekvent planke i den populæristiske platform for politiske ledere, der appellerede til plebs . Men upopulariteten af disse love førte til, at mere konservative love forsøgte at tøjle Gracchi -reformerne, såsom lex Octavia og lex Terentia Cassia .
Kornprisen blev et stort problem, da den romerske provins Sicilien gjorde oprør gentagne gange og dermed pressede prisen til uoverkommelige niveauer. Sænkning af kornpriser blev en vigtig del af den politiske platform for den radikale populærist Saturninus , der erhvervede kontoret som plebeisk tribune usædvanligt tre gange.
Den officielle ansvarlige for levering af alimenta var Curator alimentorum . Under imperiet blev denne post en vigtig bureaukratisk stilling, der skulle besættes af senatoreliten, inden han opnåede et konsulat . Den sidste kendte embedsmand, der havde denne post, var Titus Flavius Postumius Quietus , sandsynligvis i begyndelsen af 270'erne.
Senere brugte alle kejsere gratis eller stærkt subsidieret korn for at holde befolkningen fodret. Den politiske brug af kornforsyningen sammen med gladiatorspil og andre underholdninger gav anledning til ordsprog " Brød og cirkus " fra en af de bitre satirer i Juvenal (60-140 e.Kr.), som om byens befolkning ikke gjorde andet end at leve af gratis korn og gå til underholdning (cirkusløb blev faktisk afholdt i gennemsnit kun 17 dage om året og gladiatorudstillinger 5–7 dage om året). Maskinen i Annona civilis blev mere kompleks med tiden.
Med devaluering af valuta i løbet af det tredje århundrede, blev hæren betalt i rationerede leverancer ( annonae ) samt i specie fra det senere tredje århundrede, gennem en omstændelig administration af indsamling og omfordeling. Statens rolle i distributionen af annona forblev et centralt træk ved dens enhed og magt: "ophøret af denne statsfunktion i det femte århundrede var en vigtig faktor, der førte til økonomisk fragmentering, ligesom slutningen på kornrekvisitionen for byen af Rom ".
Se også
- Aliment
- Alimenta - Romersk velfærdsprogram introduceret af Trajanus, der hjalp forældreløse og fattige børn i hele Italien
- Brød og cirkus - Talefigur, der henviser til et overfladisk middel til fred
- Landbrugets historie - bemærkelsesværdige begivenheder i historien om, hvordan planter og dyr blev tæmmet, og hvordan teknikker til at opdrætte dem til menneskelig brug blev udviklet
- Landbrug i det gamle Rom
- Garanteret minimumsindkomst -socialt velfærdssystem
Noter
Referencer
Kilder
- Garnsey, P. (1989). Hungersnød og fødevareforsyning i den græsk-romerske verden: reaktioner på risiko og kriser . Historie e-bogprojekt. Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-37585-6.