Liste over drikkevarer - List of drinks
Drikkevarer er væsker, der kan indtages. Ud over de grundlæggende behov er drikkevarer en del af kulturen i det menneskelige samfund. I kommercielle omgivelser kan andre drikkevarer end vand kaldes drikkevarer.
Alkoholiker
Alkoholholdig drink - En alkoholholdig drink er en drink, der indeholder ethanol , almindeligvis kendt som alkohol, selvom definitionen af en alkohol i kemi indeholder mange andre forbindelser. Alkoholholdige drikkevarer, såsom vin , øl og spiritus, har været en del af menneskelig kultur og udvikling i 8.000 år. Mange mærker af alkoholholdige drikkevarer produceres på verdensplan.
Øl
Øl - øl fremstilles ved saccharificering af stivelse og gæring af det resulterende sukker. Stivelses- og forsukringsprodukter enzymer er ofte afledt af maltede kornsorter, mest almindeligt maltet byg og maltet hvede. De fleste øl er også aromatiseret med humle , som tilføjer bitterhed og fungerer som et naturligt konserveringsmiddel , selvom andre smagsstoffer som urter eller frugt lejlighedsvis kan inkluderes. Tilberedning af øl kaldes brygning .
Efter land
- Øl og bryggerier efter område
- Ølklassificering i Sverige og Finland
- Liste over ølorganisationer
- Liste over lande efter ølforbrug pr. Indbygger
- Øl i Aserbajdsjan
- Øl i Hviderusland
- Øl i Bosnien -Hercegovina
- Øl i Brasilien
- Øl i Bulgarien
- Øl på Kap Verde
- Øl i Chile
- Øl i Kina
- Øl i Colombia
- Øl i Kroatien
- Øl i Danmark
- Øl i England
- Øl i Finland
- Øl i Frankrig
- Øl i Tyskland
- Øl i Grækenland
- Øl i Hong Kong
- Øl i Ungarn
- Øl på Island
- Øl i Indien
- Øl i Iran
- Øl i Irland
- Øl i Israel
- Øl i Italien
- Øl i Japan
- Øl i Kasakhstan
- Øl i Kenya
- Øl i Mexico
- Øl i Marokko
- Øl i New Zealand
- Øl i Nordkorea
- Øl i Norge
- Øl i Polen
- Øl i Portugal
- Øl i Rumænien
- Øl i Rusland
- Øl i Skotland
- Øl i Serbien
- Øl i Singapore
- Øl i Slovakiet
- Øl i Slovenien
- Øl i Sydafrika
- Øl i Sydkorea
- Øl i Sverige
- Øl i Syrien
- Øl i Taiwan
- Øl i Thailand
- Øl i Caribien
- Øl i Tjekkiet
- Øl i Holland
- Øl i Filippinerne
- Øl i Det Forenede Kongerige
- Øl i Tibet
- Øl i Tyrkiet
- Øl i Ukraine
- Øl i Venezuela
- Øl i Vietnam
- Øl i Wales
- Øl i USA
Cider
Cider - cider er en gæret alkoholholdig drink fremstillet af æblesaft . Cideralkoholindhold varierer fra 1,2% ABV til 8,5% eller mere i traditionelle engelske cider. I nogle regioner kan cider kaldes "æblevin".
Destilleret (spiritus)
Destillerede drikkevarer - også kendt som spiritus og spiritus, en destilleret drink er en alkoholholdig drink fremstillet ved destillation af en blanding fremstillet ved alkoholisk gæring , såsom vin. Denne proces renser den og fjerner fortyndende komponenter som vand med det formål at øge andelen af alkoholindhold (almindeligvis kendt som alkohol i volumen, ABV ). Da destillerede drikkevarer indeholder mere alkohol, betragtes de som "hårdere" - i Nordamerika bruges udtrykket hård spiritus til at skelne destillerede drikke fra ikke -destillerede drikkevarer, som er implicit svagere.
- Liste over gin -mærker
- Liste over likører
- Liste over romproducenter
- Liste over tequilas
- Liste over vodkaer
- Liste over whiskymærker
Cocktails
Cocktails - en cocktail refererer til enhver form for alkoholholdig blandet drink, der indeholder to eller flere ingredienser. Som det generelt forstås i dag, kræver en cocktail mindst en alkoholisk komponent - typisk en destilleret spiritus , selvom øl og vin er tilladt - og en sød komponent; den kan også indeholde en sur eller bitter ingrediens.
- Liste over cocktails
- Liste over cocktails med vin, mousserende vin eller port
- Øl cocktail
- Cocktails med cachaça
- Highball
- Liste over duo- og trio -cocktails
- Liste over flammende drikkevarer
- Liste over martini variationer
- Drik godt
- Vin cocktail
Hård sodavand
Hård sodavand også kendt som Alcopop er en type alkoholholdig drink, der fremstilles i stil med en læskedrik .
Vin
Vin - vin er en alkoholholdig drink fremstillet af gærede druer eller andre frugter. Druernes naturlige kemiske balance lader dem gære uden tilsætning af sukker , syrer , enzymer , vand eller andre næringsstoffer . Gær forbruger sukkerarterne i druerne og omdanner dem til alkohol og kuldioxid . Forskellige sorter af druer og gærstammer producerer forskellige stilarter af vin. De velkendte variationer skyldes de meget komplekse interaktioner mellem frugtens biokemiske udvikling, reaktioner involveret i gæring, terroir og efterfølgende betegnelse sammen med menneskelig indgriben i den samlede proces.
- Ordliste over vinord
- Liste over vincocktails
- Liste over vinproducerende regioner
- Kontur af vin
- Beskrivelse af vinsmagning
Efter land
- Liste over Appellation d'Origine Contrôlée -vine (Frankrig)
- Liste over italienske DOC -vine
- Liste over italienske DOCG -vine
- Liste over italienske IGT -vine
- Liste over VDQS -vine (Frankrig)
- Liste over vinproducerende lande
- Vin i Kina
Alkoholholdige og alkoholfrie
Byg
Byg-baserede drikkevarer - Byg er medlem af græsfamilien , er et stort korn . Det var et af de første dyrkede korn og dyrkes nu bredt. Byg bruges i forskellige drikkevarer og som kilde til gærbart materiale til øl og visse destillerede drikkevarer . I en 2007 -rangordning af kornafgrøder i verden var byg fjerde både i mængde produceret (136 millioner tons) og inden for dyrkning (566.000 kvadratkilometer eller 219.000 kvadratkilometer).
Varme drikke
Blandede drikkevarer
Blandede drikkevarer - en blandet drink er en drink, hvor to eller flere ingredienser blandes. Nogle blandede drikkevarer indeholder spiritus, mens andre er alkoholfrie.
Alkoholfri
Ikke-alkoholholdige drikkevarer -Udtrykket alkoholfri drikkevarer betegner ofte drikkevarer, der normalt ville indeholde alkohol, såsom øl og vin, men er lavet med mindre end .5 procent alkohol i volumen. Kategorien omfatter drikkevarer, der har gennemgået en alkoholfjernelsesproces, såsom ikke-alkoholiske øl og alkoholfri vine.
Koffeinfri
Koffeinholdige drikkevarer - en koffeinfri drink er en drink, der indeholder koffein , et stimulerende middel, der er lovligt og populært i de fleste udviklede lande.
Chokolade
Chokoladedrikke - chokolade er en forarbejdet, typisk sødet mad fremstillet af frøet fra det tropiske Theobroma cacao tree. Dens tidligste dokumenterede brug er af Olmecs i det centrale Central Mexico omkring 1100 f.Kr. Størstedelen af de mesoamerikanske mennesker lavede chokoladedrikke, herunder mayaerne og aztekerne , der gjorde det til en drink kendt som xocolātl [ʃoˈkolaːt͡ɬ] , et Nahuatl -ord , derbetyder "bittert vand".
Historisk
Plantebaseret
Byg
Kategori: Byg-baserede drikkevarer
Majs
Ris
Læskedrikke
Sodavand - en læskedrik er en drink, der typisk indeholder vand (ofte, men ikke altid, kulsyreholdigt vand ), normalt et sødemiddel og normalt et smagsstof . Sødemidlet kan være sukker , majssirup med høj fruktose , frugtsaft, sukkererstatninger (i tilfælde af slankedrikke) eller en kombination af disse. Læskedrikke kan også indeholde koffein , farvestoffer, konserveringsmidler og andre ingredienser.
Efter land
Efter temperatur
Mærker og virksomheder
Drik mærker og virksomheder findes over hele verden. Den drikkevareindustrien refererer til den industri, der producerer drikkevarer. Drikkeproduktionen kan variere meget afhængigt af den type drikke, der produceres. Innovationer i drikkevareindustrien, katalyseret af anmodninger om ikke-alkoholiske drikkevarer, omfatter: drikkevarer, drikkevarer og drikkevarer. Klar til at drikke emballerede drikkevarer er dem, der sælges i en tilberedt form, klar til forbrug.
Se også
- Drikker vand
- Lister over drikkevarer
- Liste over morgenmadsdrikke
- Liste over drikkespil
- Liste over energidrikke
- Liste over fiktive drikkevarer
- Liste over mad og drikke museer
- Liste over fødevarer
- Liste over citronretter og drikkevarer
- Liste over limonadeemner
- Liste over mikroorganismer, der bruges til mad- og drikkevarer
- Liste over nationale drikkevarer
- Liste over bolivianske drikkevarer
- Liste over brasilianske drikkevarer
- Liste over koreanske drikkevarer
- Liste over amerikanske drikkevarer
- Vand
- Lister portal